...有生沾鱼露食用习惯的人发生率很高；味精与食物同煮超过10分钟就有致癌作用。19日，2001年福建省肿瘤防治宣传周暨中国抗癌世纪行科普展在省科技馆举行，福建肿瘤医院的专家现场讲解防癌治癌之道。4月15日～21日是2001年全国肿瘤防治宣传周...
...联系。芬兰赫尔辛基大学的研究人员，调查了23名在3岁和18岁的童年和青少年期间，接受了骨髓移植的病例。研究人员拿他们和患有白血病但不需要进行骨髓移植的人比较，发现他们中已有12人发生胰岛素抵抗，这意味着患者在以后会患2型糖尿病。...
...芬兰库奥皮奥大学进行的一项调查表明，经常吃鱼可以降低患者的死亡率。 在过去５年里，这所大学的研究人员对４００余名曾做过心脏搭桥手术或曾患过等多种心脏病的患者进行跟踪调查。他们发现，在这些心脏病患者中平时吃鱼的人死亡率比从不吃鱼的人低６３％...
...芬兰图尔库大学１０月３１日公布的一项医学研究结果表明，人在中年时酗酒会影响其老年时的记忆力，患老年痴呆症的可能性也会增加。 经过对近６００名６５岁以上老年人的跟踪调查，中年时期过度饮酒者到老年时，其记忆力和理解力等功能减退的可能性是不...
...人员认为，他们的研究结果进一步证实了红茶和绿茶能预防前列腺癌的理论。 这几年，科学家们纷纷开始研究茶的防癌功效。其中一个原因就是，在那些喜欢饮茶的国家里，某些癌症的发病率比较低。同时，最近的科学研究显示，并非所有的多酚物质都能产生防癌功效。...
...的典型特点是“自体免疫”反应，即身体的免疫系统攻击了产生胰岛素的胰腺细胞。芬兰赫尔辛基大学的研究人员，研究了亲属有糖尿病的儿童，这些儿童在断了人奶之后，或者喝牛奶或者不喝牛奶。在3个月大的时候，喂牛奶的婴儿对牛胰岛素产生了很高的免疫反应。...
...如果你正准备好好地娇惯一下未来的宝宝，不妨从怀孕期开始。芬兰赫尔辛基大学的科学家发现，怀孕期间每天吃巧克力的母亲，大都在婴儿出生后报告说他们的孩子笑得多，而且对陌生环境很少有畏惧表现。相对来说，怀孕期间不常吃巧克力并且常常感到紧张的母亲、...
...如果你正准备好好地娇惯一下未来的宝宝，不妨从怀孕期开始。芬兰赫尔辛基大学的科学家发现，怀孕期间每天吃巧克力的母亲，大都在婴儿出生后报告说他们的孩子笑得多，而且对陌生环境很少有畏惧表现。相对来说，怀孕期间不常吃巧克力并且常常感到紧张的母亲、...
...喝橙汁 芬兰的研究者发现男人每天喝半升橙汁可以降低血压、胆固醇和动脉血管的损坏，原因是橙汁中富含抗氧化剂维生素C。可以把中风危险降低28%。 像大力水手一样吃 定购一个比萨饼，但需确保上面有菠菜。菠菜中含有大量的叶酸，它可以把你得病的机会...
...增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。 1.猴头菇：含多糖体、多肽类，对癌细胞有较强的抑制作用，同时能产生干扰素，提升白细胞，增强人体免疫功能，起到防癌治癌的作用。 2.蘑菇：营养丰富，含有人体必需的氨基酸，多种维生素的矿物质...
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