秋天菊香蟹肥，是人们品尝大闸蟹的最好时机。大闸蟹肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。每100克蟹肉约含蛋白质15克，丰富的氨基酸，脂肪2.5克，同时还含有钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等。学会科学吃蟹，人们在享受美味之时还能提供多种营养素，有助于促进组织细胞的修复与合成，提高免疫功能、促进健康。 吃蟹有讲究，过度易致病 蟹黄蟹膏，胆固醇高 虽然大闸蟹营养...
老黄苔指舌苔深黄而粗糙。 【老黄苔】 舌苔深黄而粗糙。多见于胃肠热结，津液受伤。
大家都知道运动不但有益身心、还可以消耗过多的热量、消除赘肉，但现在人因为生活忙碌，能够在假日抽空运动一下都算难得了，一旦有时间做运动、舒展筋骨的时候，就会有想要补足平常缺乏的运动量，所以常见的就是在短时间内做较剧烈的运动。 其实这样不但不能达到健身的效果，对热量的消耗也很有限，而且还容易造成运动伤害。 何谓「有效的运动」 所谓有效的运动是指一周至少两次，每次...
上回说道，唐朝太宗皇帝不惜动用皇家权威，劫掠阿井制作阿胶，想必是东阿地下水系必然有神通之处。但东阿地下水系究竟有何神通之处，作为消费者的太宗皇帝，当时也未必能说出个子丑寅卯。估计他能说出的，一是别人都说好；二是吃过之后果然好；三是其它地方出产的果然不好。 为什么阿胶只有东阿县的好？对这个问题，民间智慧最简明的回答版本就是一方水土养一方人。你看，淮南的橘子怎么...
...会感到 气喘 吁吁，双腿发软。 殊不知，这种“费劲”的感觉对身体健康却是有益的，登楼梯是一种最便捷的健身法。 中国有句俗语：“人老腿先老。”腿脚是否灵活，走路是否轻快，往往是一个人是否衰老的信号。腿部骨骼是人体重要的支柱，当衰老来临时，骨髓腔内的红骨髓逐渐为脂肪所替代，骨头得不到良好的营养，骨质会变得疏松脆弱，神经调节功能也会渐渐失灵，肌肉也会松弛 无力 ，...
晚饭饮食的安排对能否安静地入睡有着非常密切的关系。《黄帝内经》中说：“胃不和则卧不安”。怎样安排晚饭才不致影响人们的正常睡眠呢？ (1)不宜过饱：《彭祖摄生养性论》中说：“饱食偃卧，则气伤。”《抱朴子·极言》中也说：“饱食即卧，伤也。”民间还有俗语：“早饭宜饱 ......
前不久著名当代艺术家张奇开先生在《三联生活周刊》上发表了一篇《厕所涂鸦》的文章，讲述重庆艺术家黄引小姐和摄影家王铁为先生分别钻进男女厕所进行“厕所文学”调查的事。张奇开分析，厕所文学的男作者都是以生殖器为核心的生理画家，想的大都是进入和喷射。而女作者大都是精神渴望的诗人，表达的多是爱与被爱。 这是一种现实，说明男人在进化上落后于女人，更接近没有进化的动物。事...
６月22日夏至之后，我国大部分地区就进入盛夏了。这是一年中最难熬的暑热关，气温可高达40℃左右。老年人和身体虚弱者的抗病能力和适应能力最差，以下四点保健措施，有助于老弱者安全度过盛夏这难熬的暑热关。 （一）早睡早起适当增加午睡时间 盛夏白天时间长，夜晚睡眠时间短，老弱者应早点睡早点起，尽量保持每天能有7小时左右的睡眠时间。晨起后在初升的阳光下户外锻炼，以顺应...
除了果蔬，海鲜、肉类也是生吃达人们的心头所好。然而，从养分学的角度看，生的海鲜和肉类当中丰富的蛋白质并不能很好地被人体吸收，这些蛋白质必须加热到一定水平。 除了果蔬，海鲜、肉类也是生吃达人们的心头所好。然而，从养分学的角度看，生的海鲜和肉类当中丰富的蛋白质并不能很好地被人体吸收，这些蛋白质必须加热到一定水平，使其结构发生转变才有利于人体消化吸收。同时，有营养...
措如· 才郎现为西藏藏医学院院长，中国高级佛学院教授，中国佛教协会理事，中国藏学研究中心干事，中国气功协会顾问，全国政协委员，西藏医学科委委员，西藏佛教协会副会长，是当今藏医药的一代宗师，对继承和发展藏医药作出了巨大贡献。 如今措如. 才郎在他的人生旅程中走过了七十多个春秋，现在仍然在藏医药学领域耕耘着。措如. 才郎青少年时期刻苦学成的藏医之术，为藏族同胞解...
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