...5倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。有关实验还表明，绿豆可能对治疗 动脉粥样硬化 ，减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。 但是，营养学家提醒人们：虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤，没有太多禁忌，但是体质虚弱的人，不要多喝。从中医的角度看，寒证的人也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效，所以正在吃中药的人也不要多喝。
很多老人喜欢早起空腹喝一杯浓茶，用来提神通便。但专家提醒有空腹喝浓茶习惯的老人，这样不仅起不到提神通便的作用，而且对身体也不好。 清晨胃内残留物基本排空，空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适， 食欲减退 ，还可能造成胃黏膜的损坏，引起 慢性胃炎 ，甚至可能损害神经系统的正常功能。 专家说，有些老人睡眠时间短，早晨四五点钟就起来锻炼。这时，很多老人虽然已经睡醒，但感...
喜欢喝葡萄酒的人又有一个好理由了，因为医生说，葡萄酒会降低患中风的风险。《中风学报》发表丹麦医生特吕尔逊等人的研究报告。报告发现，饮适量葡萄酒的人患中风的风险比喝啤酒或烈酒的人来得低。 许多调查研究发现，喝适量酒，每天不超过两杯的人，患心脏病的风险比较低。一些调查研究表示，葡萄酒的功效更强，其他的研究则显示任何酒都有好处。 特吕尔逊及哥本哈根预防性医学研究所...
夏天不少人患上了感冒，有人觉得，感冒使得身体免疫力差了，可以喝点能增强免疫力的西洋参，北京中医医院赵文硕医生建议，等感冒完全好了一周后再喝西洋参。 夏天多数感冒是由于吹空调或风扇造成的，属于外感寒邪。而西洋参毕竟是性寒的，如果在感冒没有痊愈时服用的话，会让寒气不能发散，加重感冒的症状，特别是感冒咳嗽或急性感染时更是不能服用，要等到感冒的症状完全消失后，仍觉得...
饭后2小时喝：适宜乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液pH值在2以下，如喝酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，pH值上升到3～5，所以应过2小时再喝。 酸奶我们经常喝，但有几个问题是需要大家注意的： 鉴别品种：市场上有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或 柠檬 酸、 苹果 酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸饮料”，其不具备酸奶的保健作...
煎好的中药汤剂放温服用，碗底常有泥糊状的沉淀物。这些中药沉淀物到底是喝掉还是倒掉不要，人们的看法多有不同。有的人每次喝药喝到碗底时，总嫌剩下的药太苦，把泥沙样的沉淀物倒掉。而有些人正好相反，不管药有多苦，都喝得干干净净的。在这一部分人眼里，碗底的药那是这碗药的精髓，倒掉太可惜了。还有不少人则拿不定主意，喝了怕有害，扔了又觉得浪费。 那么，中药沉淀物我们到底是...
传统的中医理论对口服汤剂的温度是非常讲究的，仅服法就有十多种，具体到药水温度就有三种：温服、热服和凉服。 有人喝中药时总是趁热喝。但据中医专家说：虽然许多中药要求温服，但并非都是如此，有不少汤药是要放凉了再喝的。 传统的中医理论对口服汤剂的温度是非常讲究的，仅服法就有十多种，具体到药水温度就有三种：温服、热服和凉服。 一般的中药汤剂应该“温服”，即药汤煎煮后...
...液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得 疲劳 ，所以有“提神”效果。 但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会降低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对 胃溃疡 等患者不利。但是在餐后饮用，则因为胃液分泌会增加，所以对消化有帮助。 蜂蜜 ：是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。其含有与...
...部词典《尔雅》如此描述：取(紫苏嫩茎叶)研汁煮粥，长服令人体白身香。其实，优雅泛香的紫苏不仅是一味出色的香料，更是散寒解表的良药，冬季感冒后喝上一杯紫苏水效果不错。 散寒发汗用紫苏叶 紫苏有叶、子、梗三类，“紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、止咳的功效；紫苏子则主要是下气消痰、润肺；它的梗能和胃降气，治疗胃气上逆。”第三军医大学新桥医院康复理疗科主任黄文...
...肠胃弱，容易引起 胃痉挛 、 腹泻 等不良反应。 现在很多人越来越钟爱酸奶了，因为酸奶有着独特的口味，而且还有很多的保健作用呢，老年人也喜欢喝，那么老年人喝酸奶好吗? 专家说：一杯冰凉的酸奶下肚，肠胃会很不舒服，特别是老年人肠胃弱，容易引起胃痉挛、腹泻等不良反应。但一般说酸奶不宜加热，是担心蒸煮加热，会大量杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，酸奶的物理性状也会发生改...
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