我们全家人喜欢吃柿饼，经常一买一整箱。有人说柿饼润肺止咳，又有人说柿子不容易消化，吃多了对肠胃不好。请问到底食用柿饼时要注意什么？ 江苏通州市读者：商峰 本期答疑专家：广西南宁市人民医院主任医师 李艳鸣 柿子具有清热、润肺、止渴、镇咳、祛痰的功效，是高血压、慢性支气管炎和动脉硬化患者的保健水果之一。制作成柿饼，仍然具有比较好的保健功效。中医认为，柿饼有滋补、...
夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、 消化不良 。 夏季可食用的蔬菜种类很多，可吃什么菜更适宜呢？ 首先是适当多食用一些凉性蔬菜。夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性，多 内热 ，适当...
秋季的柑橘类水果及其果汁有助于防癌，经常食用可降低患癌的危险性。 学者们经过对大鼠的多项实验表明，多吃柑橘可降低大鼠结肠癌、肺癌、前列腺癌、胃癌的发生率。进一步研究表明，柑橘中起防癌作用的物质是柑橘柠檬苦素类物质，提取这类物质用于小鼠饲喂亦可起到预防作用。所以，秋季防癌宜多吃柑橘类水果。
持续高温让医院急诊室人满为患。高热、中风、腹泻、心梗……除了病人增多，人们普遍感觉不适。专家介绍，气象对人体的伤害是多方面的，包括温度、湿度、气压、风力、日光等，这些因素或单独“行动”，或综合“侵袭”，会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调而致病。 夏季出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、 山楂 、菠萝、芒果、猕猴桃之类，...
在卫生部中国居民饮食膳食指南发布会上，与会专家指出，中国居民的脂肪摄入量比世界卫生组织的推荐摄入量高出了5个百分点：世界卫生组织的推荐为35%，而中国人的摄入量则超过了40%，属于高热量饮食。 过高的脂肪和热量会导致慢性病的增加，一些代谢综合征也会随之而来，而造成高热量饮食的主要原因，就是油吃得太多。 中国营养学会常务副理事长程义勇说，食用油摄入过多是我国国...
...善怒主要与肝有关，主要为 肝郁气滞 、 肝火 上炎、 脾虚 肝乘等三种证候。 肝郁气滞 主要症状：频频叹气、胸胁 胀痛 或串痛等。肝郁气滞症的病因多是郁闷、精神受到刺激或因 精神创伤 史所致。 对策：首先要通过精神养生的方法来调节神志和情志，并针对病因采取疏导的方法来进行治疗。饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如 芹菜 、 蓬蒿 、 西红柿 、 萝卜 、...
鱼肝油是用来预防和治疗像偻病的.两岁以内的婴幼儿,尤其在北方,由于冬季不常晒太阳,因此,体内常缺乏维生素D,为了预防偻病的发生,按规定用量给孩子吃些鱼肝油是必要的.有了佝偻病,要多吃些鱼肝油也是应该的.但是,如果用量太大,吃着鱼肝油,还打D针,就在可能因用量过多而中.出现毛发枯干、脱落、皮肤干燥、食欲减退、体重减轻、贫血、四肢疼痛、头痛、呕吐、腹泻、肝脾肿大...
现代社会的人们热衷于在咖啡、茶中加糖，或者喝浓缩果汁、饮料，以及吃各种糕点，但是德国营养学家日前提醒说，不管这些食品中添加的是白砂糖、蜂蜜、糖浆还是果糖、葡萄糖，多吃加糖食品对身体无益。 德国人体营养研究所的营养学家吉塞拉·奥利亚斯指出，蜂蜜、糖浆和浓缩果汁的含糖量都达到６０％至７０％。 德国联邦营养与食品研究所的阿希姆·布勃也认为，尽管有人在咖啡或茶中加蜂...
一些有美容、养生、抗衰老功能的药物，比如维生素Ｃ、维生素Ｅ……已经成为其忠实追随者的日常生活必备——每顿饭后必服一颗，并且长期坚持。可你知道吗，盲目“抗衰老”可能会引来中毒的结果。 抗衰老药物：吃多了小心有毒 近十年来，具有抗衰老功效的药物层出不穷，由于大剂量和长时间服用抗衰老药物，其导致的毒副反应病例日见增多。根据门诊反应，下面几种抗衰老药物的毒副作用，尤...
立秋已过，它标志着夏季的炎热即将离我们而去。在这样的节气，我们吃什么更有利于健康呢?首席中医养生专家、中国中医科学院杨力教授提示我们：立秋时节宜吃玉米。 玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。 据考证，玉米原产于南美洲，约在16世纪中期，中国开始引种玉米。目前，我国玉米的播种...
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