...清汤，再入料酒、精盐、味精、白糟、酱油5克、大料，最后下入炸好的鸡肉块和白果，转微人焖烂。侍烂后转旺火，调好味，用水淀粉勾芡，起锅盛在盘内即成。 效用说明： 补气养血，平喘止咳。适宜于老年体虚湿重的久咳、痰多、 气喘 、 小便 频数，以及妇女脾肾亏虚、浊湿下注、带下量多、质稀等症。对于老年性慢性气管炎、肺心病、 肺气肿 及带下症患者，也是一种较好的保健膳食。
...重新上火烧热，先放蒜未，再放葱，姜未炸出香味，然后放入荸荠片煸透，倒入猪心，继而烹入对好的汁芡，撒上韭黄段，翻炒均匀。最后，淋醋1克，香油少许，离火盛在盘内。 效用说明： 适宜于心血不足的 心悸 、心烦、 失眠 、 多梦 、 健忘 ，以及肺阴不足的久咳。 干咳 ，胃阴不足的烦渴、不思饮食等症。也可作为 冠心病 ，肺心病、 糖尿病 及 肺结核 患者的保健饮食。
...加入勺中，加调料翻炒，汤沸时移至小火煨烤，烤至汤汁适宜时，加入党参浓缩汁及玉兰片。调好口味，再加入蒸熟的 枸杞子 ，用淀粉勾汁，加椒油即成。 效用说明：补脾胃，益精血。适宜于体倦 乏力 、 头晕 眼花 、 腰膝酸软 、 阳痿 遗精 、 小便 频数等虚弱病症。对于慢性 肝炎 、 糖尿病 、 贫血 、 肺结核 、 神经衰弱 青皆可食用，也可作为癌症病人的辅助食。
...洗净。然后取大碗一个，将上述配料（除金糕丁外）分别搭配码在碗底，把蒸好的江米饭在碗内按平，上屉蒸透，取出扣在大盘内。取锅上火，倒入清水300克，加白糖100克，桂花卤2.5克烧开，用水淀粉勾薄芡浇在江米饭上，撒上金糕丁即成。 效用说明： 养心神，补气血，适宜于 贫血 、 失眠 、 心悸 、虚弱病人食用。 健康人食用，能收到睡眠良好、自欲增强、防病健身等效果。
保健强身药膳 二冬汤 【原料】 冬菇 30克，冬笋60克，料 酒 ， 食盐 ，味精， 花椒 ，水，水淀粉，香油，鸡汤各适量。 【制作】锅内下猪油，放入鱼片略爆片刻，加葱、料酒、肉汤和盐少许，再把鱼肚、肥膘倒入，煮沸，加入味精，淋上香油，盛人汤盆，撒上 火腿 末、葱末和 胡椒 粉即成。 【服法】食肉，饮汤。 【功效】填精、大补元气、调 理气 血、 熄风 、止血...
...抗力就较差，如不注意饮食卫生易患急性胃，导致 脱水 、电解质紊乱,使 血糖升高 ，甚至可导致 糖尿病 急性并发症。治疗不及时、不恰当，可导致病人 昏迷 甚至死亡。 坚持规律进餐。由于气温较高，许多 糖尿 病人 食欲下降 ，食量减少，进餐时间也变得不规律，这对糖尿病的治疗与控制非常不利。适量、规律进餐，是成功控制糖尿病的基础。 血糖控制较好的病人可适量食用水果...
主要原料： 白扁豆 60克（鲜品加倍）， 粳米 100克。 制作方法： 将白 扁豆 、 粳米 同煮成粥。 效用说明： 适宜于 脾胃虚弱 、食少 呃逆 、暑温泻痢、夏季烦渴等症。
夏季作息，一般他说，宜晚些入睡，早点起床，以顺应自然界 阳盛 阴虚 的变化。《黄帝内经》里说：“夏三月……夜卧早起，无厌于日”，意思是，在夏季人们每天要早点起床，以顺应 阳气 的充盈与盛实；要晚些入睡，以顺应 阴气 的不足。夏季多阳光，不要厌恶日长天热，仍要适当活动，以适应夏季的养长之气。 夏季由于晚睡早起，相对睡眠不足，所以在经过一上午的学习和工作时，可能...
...邂逅园翁友，间桑麻、说粳稻、量晴核雨探节数，相与剧谈一俏。归而倚杖柴门之下，则夕阳在山，紫绿万状，变幻顷刻，悦可入目。”在这里陈直提出了众多夏季健身措施，如属于小劳的汲山泉，抬松枝；属于夏季旅游的步山径、抚松竹；属于戏水活动的弄流泉，漱齿濯足等。除健身外，夏季养生的读书习字、品 茶 吟诗、益友清谈和观景纳凉等，亦很有益于身体健康。究竟又有那些运动适合于夏季养...
...关，而且 痛经 有寒热虚实之分，可以痛感来分类。喝热饮痛感减弱属寒，痛感加剧属热，喜按喜揉者属虚，越按越痛者属热。下面介绍一些可以缓解痛经的药膳给那些饱受痛经折磨的女性们。 原本月经是女性特殊的生理现象，可是有的女性却不愿意每个月都来月经，因为这些女性有痛经的问题，痛经的女性在月经期前后感到 腹痛 、腰痛，甚至是 剧痛 难忍。中医指出，女性月经病和肾功能、脾...
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