[原料] 羊肾 50克， 肉桂 3克，川椒2克， 川芎 5克，面粉250克， 酱 油、精盐适量。 [做法]将肉桂、川椒、川芎研末备用。将羊肾去皮漂洗，使腰臊除净，剁成肉茸，加入药末及适量的酱油、精盐拌匀成馅。以常法做成馄饨。 [用法] 温热 食用。 [作用]温阳散寒，活血止痛，主治 痛经 。 [评注]羊肾补肾益精，肉桂、川椒温通 经脉 ，助阳散寒；川芎活血、...
主要原料： 银耳 15克， 红枣 100克， 白糖 适量。 制作方法： 银耳 水发洗净后与红枣同煮炼成羹状，放烧白糖适量即成。 效用说明： 滋阴生津，提神益气。对阴虚人旺， 低热 、夏、更年期综合症有效，可四季食用。
［食品］大 鲫鱼 二斤， 大蒜 两块， 胡椒 二钱， 小椒 二钱， 陈皮 二钱， 缩砂 二钱， 荜茇 二钱。 ［主疗］ 脾胃虚弱 ，泄痢久不瘥者食之立效。 ［方法］以上各件葱、酱、盐料物蒜入鱼肚内，煎熟作羹， 五味 调和令匀，空心食之。
...。 羊肾：甘、温、无毒。 羊肝：苦、寒、无毒。 羊胆：苦、寒、无毒。 羊胃（羊肚）：甘、温、无毒。 羊角（用青羊角为最好）：咸、温、无毒。 脊骨：甘、热、无毒。 胫骨：甘、温、无毒。 羊屎：苦、平、无毒。 主 治 羊肉： 寒劳虚弱，产后 心腹痛 。用肥羊肉一斤，加水一斗，煮成八升，放入当归五两、黄芪八两、生姜六两，再煮成二升，分四次服下。一方减去黄芪。一方增...
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