...苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。所以夏天不妨多吃些苦。 夏日酷热潮湿，各种疾病易乘虚而入，若能吃些含有“苦”味的食物，则有益于身心健康。 现代医学认为，...
...陈醋，每次一匙。李老说：“醋可以软化血管、预防血栓；粗粮含有人体所必需的多种营养成分，常吃有益健康；贴棒子面饼、炸小鱼儿加干豆腐卷大葱是美食，营养丰富价钱不高。我这样吃了几十年，习惯了。”饮茶是李老的一大雅兴，受奶奶影响，六岁时他就迷上了...
...金秋十月，正是“芋”类作物收获的季节，如菊芋、魔芋和芋头。据华中农业大学、湖北省农业科学院万正煌教授介绍，这个时候的“芋”类蔬菜含有的淀粉品质最好，维生素和矿物质含量也最丰富。 菊芋： 调节血糖，缓解头晕 菊芋俗名洋姜，又叫菊姜、鬼子姜。...
...结构合理 ①少吃高蛋白、高脂肪、高热量的“三高”食物 肉类食物含有大量饱和脂肪酸，这类食物应少吃为佳。 ②适当多吃富含水分的食物 水果、蔬菜、芽苗等食物均含大量水分，能供给人体丰富的水分、维生素及膳食纤维，能帮助体内废物及毒素的稀释和排泄。 ③吃...
...“一年之计在于春”。春天是人体新陈代谢一年中最为活跃的时期，也是人体一年之中清除体内毒素的最佳时机。对于老年人而言，春季“化燥、排毒”应当从日常的饮食入手。专家建议，老年人要抓住春季排毒的时机，调整秋冬季以来的饮食习惯，多多食用一些可以...
...会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，因此要提倡——— 螃蟹虽然味美，还有一定的药用价值。但是有些人食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。因此，吃蟹时应当注意下列“七个不”： 不宜食用生蟹 螃蟹一般...
...荸荠是一种食药作用兼备的好食品，对于抗癌降血压都有一定的作用。可当水果吃，也可做成汤吃。 日常生活中，有些食物对稳定和降低血压有帮助作用。这里向大家推荐几种。 “一皮一芯”：西瓜皮 莲子芯 取西瓜皮、决明子各9克，水煎服，有降压的作用。 ...
...冬季是养生进补的最佳时节。一些“虚”体质的人群，可以服用膏方滋补。但要注意适当锻炼和平时饮食调理相结合，才能达到最好的保健效果。 冬季是养生进补的最佳时节。一些“虚”体质的人群，可以服用膏方滋补。但要注意适当锻炼和平时饮食调理相结合，才能...
...上班族来说，工作时长时间盯着电脑，很容易出现“干眼症”，此时不妨喝些河蚌汤，有利于缓解眼睛疲劳。 炒绿豆芽：清热解毒，疗痔疮。 绿豆米粥：熬制米粥时加适量绿豆，有清热、解暑、去湿毒的良好效果。...
...九九歌 一九二九不出手；三九四九冰上走； 五九六九沿河看柳；七九河开八九雁来； 九九加一九，耕牛遍地走。 小至（唐）杜甫 天时人事日相催，冬至阳生春又来。 刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。 岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。 云物不殊乡国异...
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