...农夫山泉、统一果汁饮料陷入“砒霜门”事件后，不少家长担忧：孩子最爱喝果汁饮料，到底是否安全？有关营养专家认为，补充维生素和微量元素，吃新鲜水果优于喝鲜榨果汁，喝鲜榨果汁优于喝果汁饮料。每天每人最好吃两份新鲜水果，以保证一日所需的维生素。 ...
...含有较多的钴，钴是人体合成维生素Ｂ12必不可少的原料，具有促进造血的作用，并能降低血压，活跃新陈代谢，抑制恶性肿瘤细胞的生长。辣椒对胃、口腔粘膜有刺激作用，过量食用易引起肠胃疾病。患有消化系统及肺结核、咽炎、扁桃体炎等症的患者，均不宜多食。...
...900～1500υg（3000～50001U）／d。缺乏维生素A时出现眼、皮肤和粘膜症状及免疫功能低下。 （一）病史 1．注意询问喂养史，如长期以淀粉类食物为主；或有慢性消化系统疾病如腹泻、肝炎等造成的吸收不良；迁延性感染如肺炎、结核病时吸收...
...橘皮甙配糖体。日本宫本商事（股）公司则提供含有橘皮甙的橘子粉末，以橘皮甙为主要成分，并含有多种橘子的有效成分。 以上原料总流通量约30吨，价格范围约为8000～30000日元，差别在于使用加工品或是粗品。自1936开始，便发现橘皮甙具有预防...
...充足的维生素能帮助身体各种机能运作得更加圆滑正常。以下是一个自我检查的方法， 可帮助你了解是否摄取了足够的维生素。 计分方式请自检下面20种现象。其中， 感觉十分符合自己情形者计 2分，有部分符合者 计1分，完全不符合者计0分。 现象： ...
...维生素的强化食品和营养补充剂可挽救生命、节省费用。 该报道的主要作者旧金山加州大学的jeffreya.tice博士告诉路透社医学新闻，氨基酸高半胱氨酸水平高的人更容易发心脏病和死于心脏病。给患者既便宜又安全的b族维生素叶酸和维生素b12疗法可...
...妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等。干香菇的水浸液...
...维生素是人体必需，缺少维生素，会引起一系列的新陈代谢的问题，从而导致机体的病变。缺乏不同的维生素时，机体的反映有所不同。 维生素是人体新陈代谢必需的物质，是我们每个人的健康要素。人体一旦缺乏维生素，相应的代谢反应就会出现问题，从而产生...
...每人每天维生素C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。 7、多食用含维生素E的食物。 维生素E主要作用是：降低胆固醇，清除身体内的垃圾，预防白内障。花生中含有丰富的维生素E，但是人很难从这些食物中获取足够量...
...根据瑞典进行的一项研究，每天服用复合维生素剂抵御疾病入侵的女性实际上会提高她们患乳腺癌的风险。研究人员发现，定期服用维生素补剂的中老年女性所面临的乳癌风险比其他女性高出近20%。 研究显示，服用含有维生素和矿物质的补剂能将乳腺组织密度提高...
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