...找不到借贷的门路,形容穷困潦倒,手头拮据 have no means to borrow money 他现在是到了告贷无门、山穷水尽的地步了 国语辞典 形容財力困窘，連借錢的地方也沒有。 如：「他告貸無門，急得像熱鍋上的螞蟻。」...
...用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆 large meatball 国语辞典 一道有名的揚州菜。做法是把肥瘦適中的豬肉切為細末，配以佐料，製成大的肉丸子，油炸、燜燒或蒸煮。如紅燒獅子頭、砂鍋獅子頭。...
...国语辞典 盛裝食物的多層提盒。 宋元戲文輯佚．劉盼盼：「食壘花籃鬧竿挑，行樂遍長郊。」 喻世明言．卷三十三．張古老種瓜娶文女：「諫議即時教安排酒樽食壘，暖盪撩鍋，辦幾件食次。」...
...用燃烧含碳物质产生的烟气熏 smoke 烟熏蚊子 施用烟毒气于 fumigate 用烟熏干尸体加以保存的部落 国语辞典 一種烹調食物的方法。將茶葉、糖和米混合後，放於鍋內乾淨的紙上，將食物置於烤架上，蓋緊鍋蓋燻製。...
...国语辞典 食品、菜餚。 宋．灌圃耐得翁．都城紀勝．酒肆：「有茶飯店，謂兼賣食次下酒是也。」 喻世明言．卷三十三．張古老種瓜娶文女：「諫議即時教安排酒樽食壘，暖盪撩鍋，辦幾件食次。」...
...国语辞典 一般性的吃齋，為禁吃肉類及刺激性食物，如酒、蔥、韭等。若連鹽、醬等佐料也不吃，則稱為「白齋」。 兒女英雄傳．第二十一回：「別說鍋渣麵筋，我連鹽醬都不動，我許的是吃白齋。」...
...多种花样的或多种原料制成的 assorted;be garnished with different ingredients 什锦饼干 素什锦 国语辞典 由多種原料製成或多種花樣的。 如：「什錦火鍋」。 由多種原料製成或多種花樣拼成的食品...
...(㣎) 細文也。細文、文之細者。故字从彡。彡者、文也。者、際見之白。際者、壁隙也。璺之細者也。引伸爲凡精美之偁。周頌曰。維天之命。於穆不已。傳曰。穆、美也。大雅傳曰。穆穆、美也。釋訓曰。穆穆、肅肅、敬也。皆其義也。古本作㣎。今皆从...
...(㣎) 細文也。細文、文之細者。故字从彡。彡者、文也。者、際見之白。際者、壁隙也。璺之細者也。引伸爲凡精美之偁。周頌曰。維天之命。於穆不已。傳曰。穆、美也。大雅傳曰。穆穆、美也。釋訓曰。穆穆、肅肅、敬也。皆其義也。古本作㣎。今皆从...
...国语辞典 調味品。 元．姚守中．粉蝶兒．性魯心愚套．耍孩兒曲：「剗地加料物寬鍋中爛煮，煮得美甘甘、香噴噴軟如酥。」 材料。 三國演義．第四十六回：「公瑾教我十日完辦，工匠料物，都不應手。」...
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