啖蟹小三样 姜茶 紫苏 蟹醋_【中医宝典】

...医师张年说,中医认为,蟹能健肾壮筋骨,但性大寒,故孕妇、婴幼儿以及体质虚寒、脾胃虚弱的人不宜多吃。要想健康地享用蟹的美味,最好备上小三样——紫苏、醋和姜茶,对不少深谙品蟹之道的老食客来说,这小三样如同蟹八件一样必不可少。 秋蟹,特别是大闸蟹,最好的烹饪方法是清蒸,蒸的时候在螃蟹的尾部放几片紫苏,这样做的目的是为了辟腥、杀菌、祛寒。因蟹以微生物和腐食为生,鳃及...

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紫苏叶(苏子)_《本草新编》_中医本草书籍_【岐黄之术】

紫苏叶 梗,味辛,气微温,无毒。入心、肺二经。发表解肌,疗伤风寒,开胃下食,消胀满,除香港脚 口臭 。 苏子 降气定喘,止咳逆,消膈气,破坚症,利大 小便 ,定 霍乱 呕吐 。 紫苏 虽有叶与梗、子之分,而发表解肌,止喘定呕,未尝有异。但叶与梗宜少用,而子可多用也。 盖叶、梗散多于收,而子则收多于散,亦在人临症而酌用之耳。 或问 苏叶 表散风邪,古人加 人参...

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紫苏饮_【中药方剂】中医药方,中药方

目录 《外台秘要》紫苏饮 《普济本事方》紫苏饮 《博济方》紫苏饮 《仁术便览》紫苏饮 《医方考》紫苏饮 《医方论》紫苏饮 《医学心悟》紫苏饮 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《外台秘要》卷九引《延年方》:紫苏饮 【处方】 紫苏 贝母 各6克 紫菀 3克 麦门冬 3克(去心) 大枣 5枚(擘) 葶苈子 3克(熬令黄,别捣) 甘草 3克(炙) 【制法】上七味,切。 ...

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药材栽培技术之瞿麦和紫苏_【中医宝典】

瞿麦 生长均有影响,播后要经常浇水保持畦面湿润,保证出苗;出苗后遇干旱要及时浇水;雨季应及时排除田间积水,以防烂根。 紫苏 紫苏全国各地均有分布,村边或路旁有野生。 生长习性紫苏适应性较强,但在温暖湿润环境下生长旺盛,产量较高。种子一般播后4天发芽,生长要求较高温度,前期生长缓慢,6月以后气温高、光照强、雨水充足,生长旺盛。 栽培技术选地整地:选阳光充足 、...

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紫苏_《冯氏锦囊秘录》_中医医论书籍_【岐黄之术】

...寒热、散冷气、止 霍乱 、消胀满之要药。子则辛温而兼滑润,故尤为下气咳逆之需。梗体轻味薄,虚人疏解顺气尤宜。若汗多者忌用叶;善呕者忌用子。 紫苏 ,背面俱紫,而香者佳。五月端午采用。味辛入气分,色紫入血分,香能达外,温可暖中,发表解肌,疗伤风寒殊捷。开胃下食,治作胀满易瘥,通心利肺,止痛安胎,香港脚兼除, 口臭 亦辟。梗下诸气略缓,体稍虚者宜用。 苏子 驱痰...

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紫苏饮子_【中药方剂】中医药方,中药方

目录 《医学发明》紫苏饮子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医学发明》:紫苏饮子 【处方】 紫苏叶 桑白皮 青皮 五味子 杏仁 麻黄 甘草 陈皮 各15克 人参 半夏 (汤洗)各9克 【制法】上药哎咀。 【功能主治】 治脾肺虚寒, 咳嗽痰多 。 【用法用量】每次15克,用水300毫升,加 生姜 3片,煎至210毫升,去滓温服。 【摘录】 《医学发明》 卷九

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紫苏叶_《中医饮食营养学》_中医养生书籍_【岐黄之术】

【基原】为唇形科植物皱 紫苏 或尖 紫苏 的叶。 【异名】又名 苏叶 。 【性味归经】辛,温。入肺、脾经。 【功效】 发表散 寒,理气和中,行气安胎,解鱼蟹毒。 【应用】 1.风寒 感冒 : 紫苏叶 10g, 生姜 10g, 红糖 20g,沸水冲泡饮。 2.咳逆短气: 紫苏叶 30g, 人参 10g,共研末,煮汤饮。(《 圣济总录 》) 3. 妊娠恶阻 ,胎...

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