小儿腹泻药膳方－糯米车前叶粥 〖 来 源 〗： 《 食疗方 1、茶叶30克，水煎浓汁，加红糖50克，再煎至发黑服下，治腹泻。 2、粳米磨成粉，炒焦，每服5克，一日三次，治腹泻。 3、红糖醴：红糖10克，黄酒50亳升，同煮沸，待糖溶化后趁热服。可治感寒性腹痛、腹泻症。 4、番石榴蜜糖水：番石榴2-3个（去皮），水煎去渣后冲入蜜糖少许，一天内作2-3次分服。有调...
[原料] 糯米 250克， 生姜汁 3匙。 [制法]将炒锅放在 文火 上倒入糯米、 生姜 汁同炒，炒到糯米爆破，研粉即成。 [用法]每次1汤匙，每日2次，开水 调服 。 [功效]补中益气。 [主治] 脾胃虚弱 所致的 妊娠恶阻 。 [按语] 阴虚 内热 者忌用。
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。 煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因 脾胃虚弱 、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的 藕节 是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。 藕分为 红花 藕、白花藕和 麻花 藕三种。 红花 藕形瘦长，外皮褐黄色、粗...
藕始终以生、以长、以穿穴于水中，而孔窍玲珑，丝纶内隐，故能入心所主之血。又味甘入 鸡头 植于水与藕同，味甘 平补 中亦同。惟藕始终不离水而善穿泥， 鸡头 则取苞中之实，而苞有青刺，结必向阳。藕气寒而鸡头气温，藕性润而鸡头性燥。藕所以为血药者，以其在水中穿穴也。鸡头所以为气药者，以向阳而得天气也。藕气寒性润善穿，故能散血除热。鸡头气温性燥有刺，故能除湿通痹。 ...
主要原料： 茯苓 12克，藕120克， 山药 12克， 百合 10克， 大枣 10个。 制作方法： 先将鲜藕洗净切片，再与四物台煮至浓汁 代茶饮 。 效用说明： 滋养肺阴，补益脾气。凡属阴虚肺燥、脾胃不足而引起的 咳嗽 痰中带血丝 、食少、大便不畅等症，可辅以此饮。
糯米 又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体 正气 ，吃了后会周身 发热 ，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。 糯米的主要功能是温 补脾 胃。所以一些脾 胃气虚 、常常 腹泻 的人吃了，能起到很好的治疗效果。此外，它还能够缓解 气虚 所导致的 盗汗 、 妊娠 后腰腹坠胀、劳动损伤后 气短 乏力 等症状。中医典...
...、补心养血、生肌止泻的功效。生食藕可将其洗净去皮，切为薄片，加白 醋 及白糖调味，清脆甘香，酸甜可口。熟食藕的方法更多，如将藕洗净去皮，用 糯米 填塞在藕孔内，蒸熟后切为厚片，撒上白糖及少许 桂花 ，为“桂花糯米藕”，是具有江南特色的小吃。将藕切丝、青红椒切丝、水发 木耳 切丝、瘦肉切丝，加葱姜蒜及调料用旺火炒熟，就是“色、香、味、养”具全的热菜“五彩藕丝”...
味甘，平、寒，无毒。主补中养神，益气力，除百疾，久服轻身耐老，不饥，延年。一名水芝丹，一名莲。生汝南池泽，八月采。 即今 莲子 ，八月、九月取坚黑者，干捣破之。花及根并入神仙用。今云茎，恐即是根，不尔不应言甘也。宋帝时，太官作 羊血 KT ，庖人削藕皮误落血中，遂皆散不凝，医仍用藕疗血多效也。 〔谨案〕《别录》云∶藕，主热渴，散血，生肌。久服令人心欢。
用 糯米 、 绿豆 各50克， 猪大肠 250克。先将猪大肠洗净，切成5厘米长的节段。 糯米 、 绿豆 用清水洗净后，用温 水泡 发半小时。再将糯米、绿豆灌入 猪肠 ，并在肠内留少许水分，用麻线扎紧 猪肠 两端。放入砂锅内，加水煎瘤2小时左右，至猪肠烂熟即可。空腹时食用，每天1剂，连食10--15天。 本方具有补脾固脱、清化湿热的作用，适用寸 脾虚 兼有湿热...
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