...肝癌。 儿童误食被黄曲霉毒素污染的食物可引起急性中毒。在疑有黄曲霉毒素中毒的人群中，在食用可疑食物后2年检查转氨酶，碱性磷酸酶和乳酸脱氢酶，其活力均见升高，肝脏也肿大。 因此，黄曲霉毒素对各种动物的毒性很高，是当前化学致癌物中致癌力最强的一种...
...中成药的中毒症状和解救办法 （一） 含蟾酥丸等，为数较少。 误用过量中毒，多在0．5～1小时内发病，少数延迟至2小时左右。主要临床表现为：恶心呕吐，先吐清水，继而吐出胃中食物、胃液、胆汁，甚至吐出血液，腹痛肠鸣，腹泻等消化系统症状；胸闷...
...43．0％，足以说明我国儿童平时的饮食中维生素A的供给量不能达到正常的需要量。维生素A缺乏症应补充维生素A（口服或肌肉注射），但过量时会出现维生素A中毒。平时饮食中应吃富含维生素A的食物，例如各种动物的肝脏，乳类及蛋类中含量也较多；胡萝卜、...
...43．0％，足以说明我国儿童平时的饮食中维生素A的供给量不能达到正常的需要量。维生素A缺乏症应补充维生素A（口服或肌肉注射），但过量时会出现维生素A中毒。平时饮食中应吃富含维生素A的食物，例如各种动物的肝脏，乳类及蛋类中含量也较多；胡萝卜、...
...在人们的日常饮食中，常会有各种食物相克的说法，究竟怎样，不妨听听专家怎么说。 案例一： 羊肉+竹笋→中毒？ 诊断：此说法无中医理论依据，也未被现代医学实验证实。经过多年，特别是近年来在餐饮中共同食用羊肉和竹笋来看，未发现有“中毒”的报道。...
...变形杆菌食物是由于进食被变形杆菌污染的食物导致的中毒。一般分为胃或反应两种表现。 可出现严重脱水和酸中毒，甚至、心衰等严重并发症。...
...分泌，取而代之的是前列腺素的分泌，前列腺分泌过剩就会导致痛经。所以我们应该注意，食用能促进前列腺素过度分泌的食物会加剧我们的痛经。 5类能加剧痛经的的食品： 促使前列腺素过度分泌的食品系列 1、肉类：在月经期间过多的食用肉类食品会促使...
...变形杆菌食物是由于进食被变形杆菌污染的食物导致的中毒。一般分为胃或反应两种表现。 据进食可疑食物、共食者集体发病和临床表现等可作出初步诊断。粪便培养可检得变形杆菌。血清凝集抗体有助于诊断。...
...食物中的鸳鸯配 饮食中"食物相克"的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，营养科学观点看，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会"相克"，而且还会"相生...
...数字资料来源：曹学义《地方病学导论》新疆人民出版社，1987年2．煤烟污染所致的食物及空气混合型氟中毒在我国南方南区发现一些水氟不高地区居民患有严重的氟中毒。据对云南、贵州、四川、湖南、湖北、辽宁等12省150个县3000多万人口的调查表明：...
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