...和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生副产品——气体。但是，不要因为这些食物易产气就放弃食用，你可以同时食用高纤维食物来改善胀气的状况。 吃盐太多也胀气 一次性吃盐过量会让身体存水，从而产生胀气。因此要尽量避免高盐食品，如包装食品、油炸食品，尤其是罐装浓汤和方便面，一份含有的盐分就接近人体一...
西红柿在夏季陆续上市。它是一种既可当水果又可当蔬菜的食物，酸甜适口，营养丰富，含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱。 但是，西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分。这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质。这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分...
有些家长总喜欢在孩子打完防疫针后，给孩子吃些小鱼小虾等发物，目的是让防疫针“发”出来，效果好。还有的家长做法则相反，他们认为必须忌口，才可能有效果，很多食物都不敢给孩子吃。在农村，上述做法更为多见。其实，这两种做法都无科学根据。 防疫针的免疫作用，是靠它的抗原作用，刺激身体产生免疫力完成的。死疫苗通过直接注射足够数量的抗原，使人体产生足够的免疫力；活疫苗是通...
一种食物的营养价值大小取决于它所含营养成分（即营养素）的多少。这些营养素主要包含蛋白质、糖、脂类、维生素、无机盐和水等6大类物质。每一个人每天都要从摄取的食物中获得各种必需的营养素，以保证身体健康的需要。所摄取的营养素不仅要种类齐全，而且数量也要充足，相互之间的比例又要适当，否则，将会对人体健康产生不良影响。 食物中的各种营养素都有一定的生理功能，下面分类介...
春夏季是食物中毒的高发季节。在家中一旦有人出现上吐下泻、腹痛等食物中毒，千万不要惊惶失措，冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施： ■催吐 如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜 甘草 十克一次煎服，若是误...
...生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。 (1)平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋( 鸡蛋 、鸭蛋、 鹌鹑 蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及 萝卜 、 茄子 、冬笋、 木耳 、 海带 等)豆( 黄豆 、 豌豆 、 绿豆 、豆制品)、 花生 、黑 芝麻 ...
男人对女人的性反应特别敏感。有时候，当男人听到女人提出的建议或要求，他会觉得自己受到纠正或批评；对许多男人来说，这种情况是很难处理的。 给予热情或者冷淡的反应可给你的伴侣很大的帮助。有时候，你可以在你伴侣身上玩搜寻宝藏的游戏；而既不用直接告诉他又能够帮助他找寻的最好方法不是给予热情或者冷淡的反应。 当寻宝者逐渐接近你的性感带，你可以回应说：“好温暖！”当他反...
国家新药审评中心制定的有关新药开发文件及技术要求规定，不论经方、古方、新方，都按照西药的方法和要求找出化学成分（活性成分）。些规定是否符合我国国情，对中医药的发展是利还是弊，笔者从以下几方面进行讨论。 中药开发的三大误区 ，对中药开发的认知上存在不少误区。一是对接轨的曲解。有些人片面地理解为只有按照西药研制的方法达到了国际标准才叫与世界接轨，却忽视了不管什么...
一般的食物，多数是由 细菌感染 ，少数由含有毒物质(有机磷、砷剂、升汞)的食物，以及食物本身的自然毒素(如毒蕈、毒鱼)等引起。发病一般在就餐后数小时， 呕吐 、次数频繁。当有人出现 食物中毒 症状时，首先应立即停止食用中毒食物，马上向中心呼救，在急救车来到之前可以采取一些自救措施： 催吐。胃的排空时间为1.5―4小时，催吐进行得越早，毒物就清理得越完全。可以...
虽然我们出生的时候牙齿都是洁白无瑕，但是在生长发育过程中我们会不断碰到各种损害牙齿整齐和美观的因素，比如龋齿、四环素牙、牙颌畸形、牙外伤等等，能真正用天然完美的牙齿过一辈子的人是不多的。在成长的每个阶段都认真护牙，时刻注意牙齿的健康和美观，才能让你笑得更自信！为此，我们特别采访了沪申五官科医院口腔科的邓健儒主任。 虽然牙齿要等我们出生后才会“崭露头角”，不过...
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