石斛 （图缺），生六安山谷水旁石上，今荆、湖、川、广州郡及温、台州亦有之，以广南者为佳。多在山谷中。五月生苗，茎似竹节，节节间出碎叶；七月开花，十月结实；其根细长，黄色。 七月、八月采茎。以桑灰汤沃之，色如金，阴干用。或云以酒洗，捋蒸，炙成，不用灰汤。 其江南生者有二种∶一种似 大麦 ，累累相连，头生一叶，名 麦斛 ；一种大如雀髀，名雀髀斛，惟生石上者胜。亦...
金牙酒 主治最为疗 脚气 屈弱之要，五脏心下坚满，惊悸不宁。亦疗口不能语，脚屈至良久。 【来源】《普济方》 【配方】 金牙 、 茵芋 、 细辛 、 干姜 、 干地黄 、 防风 、 附子 （去皮）、 地肤子 、蒴、 升麻 各四两， 人参 二两， 独活 一斤， 牛膝 五两， 石斛 五两。 【制法】上切，以酒四斗渍之六七日。 【主治】最为疗脚气屈弱之要，五脏心下坚...
金牙酒 治风毒 脚气 ，上攻心脾，口不能语。 【来源】《圣济总录》 【配方】 金牙 、 细辛 （去苗叶）、 茵芋 、 防风 （去叉）、 附子 （炮裂去皮剂）、 干姜 （炮）、 地肤子 、蒴 、 生干地黄 （焙）、 升麻 、 人参 各二两， 牛膝 、 石斛 （去根）各三两， 独活 （去芦头）六两。 【制法】上一十四味，口父咀，用生绢袋盛，入净瓮中，以 清酒 三...
金牙酒 治 脚气 屈弱，言语謇涩。 【来源】《圣济总录》 【配方】 金牙 （捣碎）、 牛膝 （去苗）、 石斛 去根）各三两， 细辛 、 茵芋 、 干姜 （炮裂）、 防风 （去芦头）、 蛇床子 各一两， 生干地黄 、 附子 （炮裂去皮脐）、 莽草 各二两。 【制法】上药细剉，以生绢袋盛，用酒二斗，渍六七日。 【主治】治脚气屈弱，言语謇涩。 【用法】每于食前，随...
...。一名杜兰，此以形举，亦处杜塞之境，犹若光风泛兰也。顾山之有石，若人之有骨，盘结之状，亦若筋膜之聚络骨节也。 斛，量名，象其能入能出也。故 石斛 功力，宛如胃府，运化精微，散精于肾，淫气于骨，散精于肝，淫气于筋膜，以及从脾淫肌肉，从心淫血脉，从肺淫 皮毛 ，何莫非水谷之源，次第敷布于神藏，次第满溢于形藏者。设痹塞则中伤，致令胃失所司，不能下精与气，遂成神藏之...
...造硫胺素，贮备量也有限，人的肠道细菌虽能合成硫胺素，但数量很少而且主要为焦磷酸酯型，肠道不易吸收。故必须每日从食物中摄入维生素B1。? 预防脚气病重要措施之一为加强粮食加工的卫生监督和指导，防止谷物辗磨中硫胺素的过程耗损。另外应加强营养卫生的宣教，尤于产米地区及以米为主食者，强调仪器品种多样化及平衡性膳食的重要意义。 天然食品中硫胺素含量每100克中以 猪肉...
患有脚气病者，忌吃下列食物。 南瓜 民间多视之为“发物”。明·李时珍就曾指出：“多食发脚气。”《 本草求真 》中指出：“乌芋，盖以味甘性寒，力善下行，是以冷气勿食，食则令人每患脚气。” 白酒 俗称烧酒，为一种烈性酒。明·李时珍曾说：“烧酒，纯阳之物，与火同性，过饮不节，杀人顷刻。”同时它还会导致B族维生素的缺乏，也包括维生素B1的缺失。所以，已患有脚气病，即...
（《 备急千金要方 》） 【配方】乌麻（微熬捣碎）五升。 【制法】以酒一斗渍一宿。 【主治】治脚气。 【用法】随所能饮之，尽作，甚良。 说明：《普济方》同上。原书无主治，“治脚气”是根据《普济方》所加。
脚气一病始见于《 独活 （去芦头），附子（炮裂去皮脐）各五两。 【制法】上二味细剉，用生绢袋盛，内净瓷瓮中，以清酒二斗浸，密封头，春夏五日，秋冬七日。 【主治】治脚气。 【用法】量性饮之，常令酒力相续，以差为度。
脚气病又叫维生素B1缺乏症，这与群众所说的脚湿气(又称脚癣)完全是两码事。若人体内维生素B1(又名抗脚气病维生素，还可以叫硫胺素)不足，就会引起脚气病。 脚气病可分为干性脚气病和湿性脚气病。干性脚气病以神经系统症状为主，可表现为对称性神经炎，肢端感觉减退或异常，肌肉酸疼或压痛，尤以腓肠肌为甚，严重者肌肉萎缩、下肢浮肿。如果影响到胃肠神经，则可引起胃肠蠕动减弱...
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