...加拿大和瑞典人78岁，德国和美国人76岁，而尼日利亚和索马里人只有47岁。 寿命与多种因素有关，一些医生、心理学家和有养学家制定了如下的延年益寿十条准则： （1）不要吃得大饱：这样可以减轻细胞的负担，维持细胞的活力，细胞迅速得到更新，机体对疾病的免疫力也日渐增强。吃得不太饱，更应讲究饮食平衡。 （2）制定食谱要考虑年龄因素：不同年龄的人，对营养的要求是不同的...
...身，充分体现“太极”本意，激发协调人体自身的阴阳气血，使内气发于丹田，并复归于丹田，丹田气充，肾精内藏，神气内敛。太极拳所以能防治疾病，健身益寿，道理即在于此。 太极拳近年来之所以在国内外热度不减，就是因为它具有防病治病的功用，对 神经衰弱 、心脏病、 高血压 、 肺结核 、气管炎、 溃疡 病等多种慢性病都有一定预防和治疗作用。不仅如此，太极拳对于陶冶人的情...
主要原料：水发 银耳 30克，生鸡脯肉120克， 鸡蛋 2个， 鸡汤 1000克，精盐6克，料酒15克，味精、水淀粉、 胡椒 面适量。 制作方法：水发 银耳 摘去杂质，洗净，分成小块。鸡脯肉剔去筋洗净，切成 柳叶 形薄片，放入凉水内泡一下捞出，用鸡蛋清浆拌，再把鸡片在沸水中略氽一下（逐片下锅）。烧开鸡汤，加入调料，调好味，银耳、鸡片用 热汤 先烫一下，捞入汤...
主要原料：元鱼1只， 知母 10克， 黄柏 10克， 天冬 10克， 女贞子 10克， 银耳 15克， 生姜 、葱、味精少量。 制作方法：用开水将元鱼烫死，揭甲，去内脏、头、爪。把元鱼肉放入锅内，加水、姜片、葱段，用武火烧开后，改文火煨，至肉将熟时放入 银耳 及药袋（袋内装 知母 、 黄柏 、 天冬 、 女贞 子）。元鱼肉烂时出锅，加味精，吃肉饮汤。 效用说...
主要原料：干 银耳 30克，鸽蛋12个， 火腿 末15克， 鸡汤 1500克，精盐6克，料酒15克，熟猪油15克，味精、 胡椒 面、 香菜 叶少许。 制作方法： 银耳 用温 水泡 胀，洗净。开水氽一下，再用清水泡后蒸熟，香菜叶洗净，火腿切末，取12个圆形铁皮模子，内壁抹上猪抽，将鸽蛋打破倒入，上面放一片香菜叶和少许火腿末，蒸5分钟取出，泡在冷水中。将鸡汤烧开...
主要原料：鸡脯肉100克， 银耳 75克，蛋清10Q克，牛奶50克， 黄瓜 50克， 胡萝卜 50克，淀粉25克，味精5克， 白糖 10克，料酒10克，姜5克，葱5克， 花生 油50克， 香油 25克。 制作方法：鸡脯肉剁成茸入碗，加入蛋清、牛奶、淀粉，打匀。 银耳 用温 水泡 发，去除杂质洗净，用 鸡汤 煨烂入味后捞出。 黄瓜 、胡 萝卜 切成片状。将 花...
【处方】 鹿茸 附子 （去皮、脐） 牛膝 （去芦）虎胫骨（酥炙） 蛇床子 菟丝子 川续断 远志 肉 肉苁蓉 天门冬 （去心） 麦门冬 （去心） 杏仁 生地 熟地 官桂 川楝子 （ 去核 ） 山茱萸 （去核） 巴戟 （去心） 破故纸 杜仲 （去皮） 木鳖子 （去壳） 肉豆蔻 紫梢花 谷精草 穿山甲 大麻 子（去壳）各30克 甘草 30克（净末，看众药焦枯方下）
主要原料： 银耳 15克，新鲜 猪肺 1副，清汤1500克，葱、姜、盐、料酒、味精、 胡椒 粉适量。 制作方法： 银耳 用温 水泡 发，除去杂质、洗净，加碱少许，用开水浸泡5分钟，以冷水冲洗2次，去除碱味，再以清水浸泡。将 猪肺 气管套在自来 水龙 头上，冲尽肺叶中的血液，控去水分。葱切成段，姜拍破。猪肺投入沸水锅内氽透捞出，洗净血沫。大砂锅内注入清水，放入...
主要原料： 银耳 20克， 枸杞子 25克， 冰糖 （或 白糖 ）约150克， 鸡蛋 2个。 制作方法： 银耳 泡发，除去杂质，洗净， 枸杞 子洗净沥干，打蛋取蛋清。 砂锅加开水烧沸后加入蛋清、糖搅匀，再烧沸，即放入 枸杞子 和银耳，炖片刻即成。 效用说明：肝脏 解毒 ，滋补强身，具有增进消化液分泌之功能。
主要原料： 百台、去心 莲肉 各50克， 银耳 25克， 冰糖 50克。 制作方法： 百台、莲肉加水适量，煮沸，再加 银耳 ，文火煨至汤汁稍粘，加 冰糖 ，冷后即可。睡前服用。 效用说明： 安神健脑。适宜于 失眠 多梦 、 焦虑 健忘 等症。
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