随着人们生活条件的改善，人们越来越注重自我养生保健，饮食的调补、营养功能越来越被人们所重视。很多人听说食疗的作用不错，就自己买一些药材与普通食物一起烹饪，或者到饭店去吃药膳。这样吃到底有没有好处呢？ 食物也能辅助药物治病 所谓食疗，中医称为饮食调补学，是利用食物本身的作用来维护人的身体健康，辅助药物防病治病，《千金要方》中专门有一卷为“食治”，分类介绍了果实...
...的营养物质，但会造成孕妇超重。 避免吃味精：味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。 避免吃 人参 、桂圆：中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用 人参 会引起气盛阴耗，加重 早孕反应 、 水肿 和 高血压 等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。因此，建议您食用前谨慎考虑。 避免吃腌制食品 这类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等...
盗汗 ，是指人在熟睡以后不知不觉地出汗。中医认为盗汗是身体阴虚的一种表现，食疗以滋阴 补益方 法。 食疗方 ： 1． 黑大豆 50克， 龙眼肉 15克， 大枣 50克，同放锅内，加清水3碗，煎至2碗，分早、晚两次服。 2． 五味子 2～3克洗净， 蜂蜜 适量，共捣成糊状服食。每日2次。 3．黑 芝麻 、 桑椹 各10克，加水煮食，每日1次。 4．黑枣50克，...
痹证 是指人体肌肉经络遭受风寒湿邪侵袭后，气血运行不畅，引起筋骨肌肉 关节酸痛 、麻木，重暑伸屈不利或 关节肿大 等证，中医通称为痹。它可以包括现代医学的 风湿性关节炎 、 类风湿性关节炎 、 痛风 、关节周围炎、纤维织炎、腱鞘炎、骨刺等多种筋骨 关节疼痛 性疾病。另有一种 热痹 ，表现为关节红、肿、热、痛，但一般以 风寒湿痹 最为常见。日常生活中应适量活动...
前列腺炎 是老年人常见的一种病症。中医认为此病为肾虚、膀胱气化不利所致。因此，饮食疗法宜选用具有补气益肾、营养丰富的食物，避免刺激性食物以及温性、热性和油腻食物。 食疗方： 1． 荸荠 150克（带皮），切碎后捣烂，加温水250毫升，充分拌匀后滤去渣皮，饮汁，每日2次，连服2周。此方治前列腺炎和 小便 涩痛。 2． 甘蔗 500克，去皮切成小段后榨取汁液饮服...
高脂血症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等症的范畴。以眩晕、胸闷、空腹时血浆脂质（甘油三脂和胆固醇）升高（有的病例在临床上无任何症状）等为临床特征。高脂血症未出现合并症者，多无自觉症状，常常是在健康体检中发现。 高脂血症的治疗除药物外食疗不可忽视，下面着重介绍几款降血脂疗效可靠的食疗药膳方，供大家参考。 生姜 粒5g，葱花5g，精盐1.5g。将黑木耳泡发去杂质...
脱发 是中老年人的常见症状。中医认为肾其华在发，发又为血之余，故发的生长在于肾，发的营养在于精血。因此，治疗宜滋补肝肾，补益气血。 食疗方 ： 1． 枸杞子 15克， 菟丝子 10克， 桑椹 15克， 何首乌 15克， 丹参 20克、 黄芪 15克， 当归 10克， 柏子仁 15克，水煎服。 2． 黑豆 500克，水浸豆粒饱胀为度，晾干后撒盐少许，贮于瓷瓶内...
高血脂 症属于中医痰证、 眩晕 、 心悸 、胸痹等证的范畴。以眩晕、 胸闷 、空腹时血浆脂质(甘油三酯和胆固醇)升高(有的病例在临床上无任何症状)等为临床特征。本病外因久 食膏 粱厚味和肥甘之品，内因老年 衰弱 或先天不足造成肾的阴阳失调。其病机是肝肾亏损，痰瘀内阻。 山楂粥 [来源]《粥谱》 [原料] 山楂 30—45克(或鲜 山楂 60克) 粳米 100...
细菌性痢疾 ，简称菌痢，是由 痢疾 杆菌所致的一种常见肠道，临床特征为有全身症状， 腹痛 ，及排脓血便；潜伏期为数小时至7日，起病较急，患者 畏寒 发热 、体温可达38℃至40℃。本病每年夏季发病率最高，小儿发病率较成人高。部分患者病程两个月以上不痊愈者有可能转为慢性。 为了预防菌痢传播，除注意环境卫生和个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯外，在上还有下列禁忌：...
高血压 病的饮食疗法，是中医的传统疗法。早期患者，在合理饮食的同时，可选用食疗，用以平衡阴阳，调和气血。 食疗方： 1． 芹菜 500克水煎，加 白糖 适量 代茶饮 ；或芹菜250克， 红枣 10枚，水煎代茶饮。 2． 山楂 30～40克， 粳米 100克， 砂糖 10克。先将 山楂 入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入 粳米 、砂糖煮粥。每日服2次，可作上、下午...
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