□常怡勇 绿豆具有清热解毒、消暑生津的功效，是夏天公众最喜欢的食品之一。然而民间有“吃中药不能吃绿豆，以免解药”的说法，有些人将这一观点“推而广之”，认为西药也是药，服用西药也不能吃绿豆或喝绿豆汤，否则也可令西药失效。那么，正在服药的患者到底能吃绿豆吗？ 中药制剂 强调所有服用中药的患者都不能吃绿豆，这样一概而论是不对的。能否吃绿豆要看患者所患的疾病和正在服...
在炎炎的夏日，喝上一碗甘甜的绿豆汤后，使人顿觉神清气爽、暑气全消。这是因为绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。但是，有些人不了解自己的体质状况，甚至把绿豆汤当水喝。最近一些大医院里就出现不少因喝绿豆汤导致身体越发虚弱的病例。 绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效...
主要原料： 白菜 根茎 头1个， 绿豆 芽30克。 制作方法：先将白菜根茎头洗净切片，再与 绿豆芽 同煮，渴饮。 效用说明：清热 解毒 。凡因外感温热之邪而引起的 发热 、 头痛 、 鼻塞 、 口干 、无汗等症，可饮出微汗。
夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。 现代医学研究也认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作 用。有关实验还表明，绿豆可能对治疗 动脉粥样硬化 ，减少血...
...。 甘，寒，无毒。清热 解毒 ，下气消肿。利 小便 而止渴，治泻痢而除胀。解一切菜物、草木、牛马、 金石 、 砒霜 等毒。 十种 水气 ， 绿豆 半碗。黑 附子 一大枚，去皮脐，切作两半，同豆煮熟，空心卧食豆。次日将 附子 两半作四半，再入 绿豆 如前煮食。第三日另以绿豆、 附子 如前法。肿自消也，未消再作。忌生冷、盐、酒六十日。此方非近世宜用。（验方第一。...
治阴虚痰火诸疾。用 绿豆 、 山药 各二两， 黄柏 、 牛膝 、 玄参 、 沙参 、 白芍 、 山栀 、 天门冬 、 黄芩 、天 花粉 、 蜂蜜 各一两， 当归 一两二钱， 麦门冬 一两半， 甘草 三钱，以好酒浸服之。 内伤脾胃
...。哭声惊动了在另一块田里锄禾的天长叔，他立即吆喝来三五个小伙，七手八脚地将父亲抬至家中堂屋，平躺在地面竹席上。祖母略懂中医，连忙从罐子里抓把绿豆放入锅内，添碗凉水煎熬约半个小时，晾凉后，给父亲灌下。不一会儿，父亲便慢慢地睁开双眼，恢复了知觉，病症随之消失。 后来，每逢炎夏，母亲总会天天熬一锅绿豆汤让我们全家畅饮。那浓浓中泛着绿色的汤汁既解渴又消暑，伴着我们度...
目录 《中药大辞典》绿豆芽 《中华本草》绿豆芽 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：绿豆芽 【出处】《纲目》 【拼音名】Lǜ Dòu Yá 【别名】豆芽菜（《本草汇言》） 【来源】为豆科植物 绿豆 的种子经浸罨后发出的嫩芽。 【性味】甘，寒。 ①《纲目》："甘，平，无毒。" ②《本草汇言》："味甘，气寒。" 【功能主治】 《纲目》：" 解酒毒 、 热...
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