...放入汤中，加生姜、盐等调料文火煮，至熟烂即可，食肉饮汤。本品为十全大补汤为主作食膳调治，有气血双补，滋养肝肾的功效，适用于肝癌患者之气血大亏时服食。...
...每天用红枣100克，生姜150克（去皮洗净），加水500毫升，煎煮10-15分钟，取汁（每剂可煎3次），加白糖适量，一日内服完，当茶饮。连服半个月为1疗程，一般2个疗程症状可明显改善或消失。...
...主要用于补益补身汤。有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还有助于血虚乳少，恶露不止等症状。 主料：羊肉一斤，当归一两 配料：生姜二两 做法：羊肉洗净、切块，用开水焯过，沥干水;当归、生姜分别用...
...天气变冷，人们很容易感冒。如何在感冒初期加以有效控制呢？ 有些人总是受到腹泻、便秘、感冒的困扰。从中医上来讲，这是免疫力低下的结果，要想增强自己的免疫力，最好在饮食上加以注意。 生姜有杀毒的功效，两者合起来食用，一定要煮沸，具有治疗病毒性...
...腌制生姜(去皮)100公斤 食盐16公斤 制作方法 选用白露前的嫩姜。用清水选净鲜姜后，搓去外皮，放入笸箩内，每放一层姜撒一层盐，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即为成品。 质量标准 色金黄、质脆不烂，具有浓厚的鲜姜气味。 ...
...红糖适量。饮水食蛋。适用于骨折早期和中期。3．土鳖、三七蒸田鸡（青蛙）土鳖10只（先浸）、三七粒（碎粒、先浸）、田鸡2只（约250g）、木耳5g、生姜少许，绍酒适量，加调味料蒸熟食用。适用于骨折早期和中期。4．骨折后期的药膳，可参考《老年性...
...具有逐阴行阳。除湿开导之力也。（血痹冲心不下。生姜五两。水八升。煮服。）他如冻耳可擦。（辛以。）狐臭可疗。（姜汁频擦。力能祛寒辟秽。）诸毒可解。（凡半夏南星菌蕈野禽诸毒可解。）亦何莫不由宣发之力以为辟除。（时珍曰。姜辛而不荤。去邪辟恶。生啖...
...生姜有解毒杀菌的作用，有内热者忌食。烂姜、冻姜不要食用，因为姜变质后会产生致癌物。 ...
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