...近年来玉米胚芽油日益受到消费者的欢迎。不久前的一项资料显示，玉米胚芽油除在烹制菜肴时清香、不油腻外，对心血管健康和延缓衰老均有一定的作用。 据资料显示，玉米胚芽油不含胆固醇，其脂肪酸主要以油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸构成，其中亚油酸含量高达...
...花椰菜俗称菜花，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。原产地中海沿岸，1 9世纪传入中国。常吃花椰菜有爽喉、开音、润润肺、止咳的功效，因此被西方人称为“天赐的良药”、“穷人的医生”o世界卫生组织公布2011年健康食品排行榜，花椰菜被列...
...的谷类食品现在成分中都补充进了多种微量元素和维生素，这些都对健康产生有利影响。同样，吃早餐也是健康生活方式的最佳标志。 来源：生物通 ...
...秋季偏燥，可根据“燥则润之”的原则，多食养阴清热，润燥止渴的食品。其中，西芹枸杞炒百合即是一款常用的食谱。 西芹有平肝降压，利尿消肿，养血补虚，镇静安神等作用，其中的粗纤维还可以帮助肠蠕动，具有排毒养颜之效，是很好的食疗材料。 枸杞也是...
...日本有报道称，有人在对食品营养进行排序后得出结论，红薯是最健康的食品。而且举证说，红薯对肠道、胃等消化道疾病及妇女乳腺癌等都有较好的防治作用。 中国疾控中心营养与食品安全所食物成分评价室主任杨月欣教授认为，说哪种食品是最好的食品显然不是...
...晚餐吃不好健康埋隐患 华灯初上，忙碌了一天的人们，和家人围坐在一起享受丰盛的晚餐，饭后再悠闲地欣赏电视节目。午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭。还有的人从不回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个...
...卫生部昨天上午发布公告，建议国人尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品；建议改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因摄入致癌物丙烯酰胺可能导致的健康危害。 卫生部食品污染物监测网监测结果显示，高温加工的淀粉类食品（如油炸薯片和油炸...
...脂肪酸（维持心脑健康很重要的营养）的最佳途径。一周吃几次冷水鱼将有助于保持活跃敏捷的思维。像大麻哈鱼和沙丁鱼既美味又健康。抹上脱脂蛋黄的沙丁鱼三文治也不错，还有胡桃。 2、全麦面包 研究表明，适量的全麦食品有利于血糖稳定，降低糖尿病危险，并提供...
...百味盐为主，食盐可谓调味品中的老大。中国人普遍摄盐较多，超过世界卫生组织推荐的每天少于6克的标准。儿童摄入的盐，一部分来自一日三餐，还有相当一部分来自各种零食。有儿童保健专家指出，无论是健康儿童，还是病儿，均不宜摄入过多的盐，饮食应该以...
...甘露消毒丹 出处：《豆蔻诸药组成，神曲糊丸。用于湿温初起，邪在气分，湿热并重，症见身热倦怠，胸闷腹胀，肢酸咽痛，身黄颐肿、无汗烦渴等。有利湿化浊，清热解毒之功。 “甘露”，指甘美的雨露。老子云：“天地相合，以降甘露”。古人迷信以此为太平之...
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