...感染、毒血症败血症及其它严重并发症，病程甚为复杂，所以又称为“烧伤病”。近年对烧伤后的全身反应及其临床重要性加深了认识。烧伤后长时间的负氮平衡，体内营养物质的严重损耗，以及上述一系列的生理紊乱，使营养在整个烧伤的临床过程中，起着极为重要的作用...
...1．平衡膳食的内容：平衡膳食是由多种食物构成的，它能为人体提供足够数量的热量和营养素，且能保持各营养素之间的数量平衡。主要包括： （1）热量及热源质配比平衡。热量摄入适应性别、年龄、劳动强度及生理需要，摄入与消耗呈动态平衡，蛋白质、脂肪、...
...答：今日医学向大众报导，肉类的胆固醇等会造成心脏、血管的病变，事实根本不是肉类本身造成的，而是烹调肉类的方法与调味料的问题，引起病变。肉类用烤、用炸则肉的性味变燥，此燥的食物造成心脏、血管（实际是五脏六腑皆受影响）的病变，老年人气血衰弱，...
...燕麦片还富含两种膳食纤维，有助于消化，预防便秘的发生，能更好地清除孩子体内的垃圾，减少肥胖症的产生；此外，燕麦是谷物中惟一含有皂甙素的作物，可以调节人体的肠胃功能。总之，燕麦既符合现代营养学家所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则，又可...
...在新婚蜜月期间，男性消耗的体力和需要补充的营养略多于妻子。因此，每天膳食中的营养补充和调配应注意： 1.补充足够的蛋白质。 在总热量充足的前提下，日常膳食中应多补充优质蛋白质。多吃些瘦肉、鱼虾、禽蛋及豆制品有利于男性合成精液。 2.维生素...
...医大营养卫生学教研室的余小平博士。 余博士说，高考考生的饮食搭配以“学生喜好”为原则，不要突然改变孩子的饮食习惯，而是满足口味，注意平衡就行。如果考生食欲差，不消化，就要考虑搭配味道偏酸的食物，如当归各100克加猪心脏煮熟，睡前食用。余说，...
...输血是身体被强迫加入的营养，对身体器官的恢复毫无意义，往往因强补而造成身体中毒，如常听说铁是造血的主要成份，输血的人，许多要常打排铁剂，以袪除过多的铁份，不是很矛盾的医学吗？常云：吃中药是在进补，吃西药是在吃毒药，中医治病是在扶正，西医治病...
...中华民国（1912～1949年） 中华民国的建立，结束了两千多年的封建君主统治，但是中国仍未改变半封建半殖民地的社会性质。加之国家连年战争，社会动荡，经济衰退，致使中国科技发展缓慢而不平衡，远远落后于欧美、日本等，失去了16世纪以前中国在...
...这是一个很复杂的问题，我们可以从以下几个方面考虑： 1.从遗传角度看 家庭中两系三代成员中有神经症者易思神经症。这里谈到的遗传，并不是说神经症是一种遗传性疾病，而是说易感素质可以遗传，至于是否发病，还受很多后天因素的影响。这就是我们常谈...
...现代医学研究证实，月球引潮力与地磁场对人体干扰较大，会影响体内激素、电觧质平衡，导致生理、心理上的各种变化，使疾病发病率明显高于常态。 两千多年前，中医就认识到人与天地相应，与日月相参，月亮盈亏运动变化会影响到人的气血、经络之气的盛衰。《...
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