脱脂乳 牛乳 500毫升置冰箱内四至六小时后，以针筒吸取其上层含脂肪较多的乳汁约120毫升，剩下的乳汁内即为含1％脂肪的脱脂乳。如无上述条件，可将牛乳煮沸、冷却，去掉牛乳表面的脂肪层，如此反复3～4次也可做成脱脂乳。此种乳含脂肪甚低，易于 消化 ，适用于对脂肪消化吸收能力弱的小儿，也可供 腹泻 病儿短期应用。但如长期应用，可导致 营养不良 及 维生素缺乏症 ...
指饮食不节，滞留胃脘，不能消化，出现上腹胀痛，嗳腐，呕吐，厌食，舌苔厚腻，脉滑等症状。多见于消化不良，胃炎等。
病名。指疫喉初愈，余毒未尽，致牙龈肿痛、色黑腐溃，齿摇脱落。治宜清火 解毒 ，方选 清胃散 或 竹叶石膏汤 加减。参牙疳。
（忌酒） 芡实粥 见前脾胃门。 枸杞粥 治肝家火旺血衰，益肾气。 甘州 枸杞 一合，米三合，煮食。 又方 采鲜叶如常煮粥食，入盐少许，空腹食佳。 鳗鱼 补虚劳， 杀虫 ，治肛门肿痛， 痔 久不愈。 鳗鱼细切，煮作 ，入盐、豉、姜、椒，空心食。 牛乳 粥 补虚羸。 如常粥内加入 牛乳 和匀食。 羊肝粥 。 鸡肝粥 、 鸡汁粥 ，并治虚劳。
（忌酒） 芡实粥 见前脾胃门。 枸杞粥 治肝家火旺血衰，益肾气。 甘州 枸杞 一合，米三合，煮食。 又方 采鲜叶如常煮粥食，入盐少许，空腹食佳。 鳗鱼 补虚劳， 杀虫 ，治肛门肿痛， 痔 久不愈。 鳗鱼细切，煮作 ，入盐、豉、姜、椒，空心食。 牛乳 粥 补虚羸。 如常粥内加入 牛乳 和匀食。 羊肝粥 。 鸡肝粥 、 鸡汁粥 ，并治虚劳。
（忌酒） 芡实粥 见前脾胃门。 枸杞粥 治肝家火旺血衰，益肾气。 甘州 枸杞 一合，米三合，煮食。 又方 采鲜叶如常煮粥食，入盐少许，空腹食佳。 鳗鱼 补虚劳， 杀虫 ，治肛门肿痛， 痔 久不愈。 鳗鱼细切，煮作 ，入盐、豉、姜、椒，空心食。 牛乳 粥 补虚羸。 如常粥内加入 牛乳 和匀食。 羊肝粥 。 鸡肝粥 、 鸡汁粥 ，并治虚劳。
莨菪子 苦甘寒有毒，专能截风治痫搐， 杀虫 齿痛定癫狂，多服放荡无拘束。 即 天仙子 ，多服久以善走。先用醋煮，次 牛乳 浸黑者真。晒干，生用 泻火 。
肾阴发 （图） 此疮发于肾囊．一名悬 痈 ．又名 囊痈 ．乃冲任脉所会之处．发者言大也比痈更大也．况胞乃空囊之处．气血凝聚．能作肿大也．亦有胞腐了止存睾丸亦不死．亦有俱腐落而不死者也．
肾阴发 （图） 此疮发于肾囊．一名悬 痈 ．又名 囊痈 ．乃冲任脉所会之处．发者言大也比痈更大也．况胞乃空囊之处．气血凝聚．能作肿大也．亦有胞腐了止存睾丸亦不死．亦有俱腐落而不死者也．
肾阴发 （图） 此疮发于肾囊．一名悬 痈 ．又名 囊痈 ．乃冲任脉所会之处．发者言大也比痈更大也．况胞乃空囊之处．气血凝聚．能作肿大也．亦有胞腐了止存睾丸亦不死．亦有俱腐落而不死者也．
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