...制作方法：将雏母鸡开膛后除去内脏洗净，用刀剔去鸡骨，鸡肉改刀切成长方块。松子仁用刀拍松后切成段、片。锅置于旺火烧热，倒入植物油，待油热后下入于粉丝炸透（不易过火），呈乳黄色为佳，捞出备用。将松子仁放入油锅中略炸一下捞出，再将鸡肉块炸至呈金黄色时...
...用爆破手段或用炸弹等摧毁 destroy;demolish 炸毁一座桥梁 国语辞典 炸裂燒燬。 如：「國軍炸燬了敵軍倉庫。」 以炸藥爆破，使之毀壞。 如：「這次空軍出擊把敵方彈藥庫全部炸毀了。」...
...天上地下〔１〕 中国现在有两种炸，一种是炸进去，一种是炸进来。 炸进去之一例曰：“日内除飞机往匪区轰炸外，无战事，三四两队，七日晨迄申，更番成队飞宜黄以西崇仁以南〔２〕掷百二十磅弹两三百枚，凡匪足资屏蔽处炸毁几平，使匪无从休养。……”（...
...除去内脏洗净，用刀剔去鸡骨，鸡肉改刀切成长方块。松子仁用刀拍松后切成段、片。锅置于旺火烧热，倒入植物油，待油热后下入于粉丝炸透（不易过火），呈乳黄色为佳，捞出备用。将松子仁放入油锅中略炸一下捞出，再将鸡肉块炸至呈金黄色时捞出控油。锅置于旺火...
...除去内脏洗净，用刀剔去鸡骨，鸡肉改刀切成长方块。松子仁用刀拍松后切成段、片。锅置于旺火烧热，倒入植物油，待油热后下入于粉丝炸透（不易过火），呈乳黄色为佳，捞出备用。将松子仁放入油锅中略炸一下捞出，再将鸡肉块炸至呈金黄色时捞出控油。锅置于旺火...
...药材应依法加工、碎、断，按各该品种项下规定炸枯；质地轻泡不耐油炸的药材，宜待其他药材炸至枯黄后加入。 一、药材应依法加工、碎、断，按各该品种项下规定炸枯；质地轻泡不耐油炸的药材，宜待其他药材炸至枯黄后加入。 二、炸药后的油炼至“滴水成珠”...
...炒锅内倒入油，大火热，放入切成条的茄子，炸约4分钟至茄条软透后捞出，沥去油分。 3.炒锅内留少许油，烧至六成热，放入切好的干红辣椒碎和豆豉酱爆出香味，倒入炸好的茄子条，翻炒均匀后加入蒜碎，调入白砂糖，盐和蚝油，拌炒至汤汁浓稠，淋入苹果醋和鸡精...
...做法：水发木耳撕小朵，红彩椒切成菱形块，荸荠去皮拍碎，香菜切段，葱、姜切末；猪肉馅中放入葱末、姜末、料酒、盐、胡椒粉、荸荠碎，将猪肉馅沿一个方向打上劲儿；把肉馅揉成均匀大小的小肉丸子；热锅内放油五成热时放入小丸子，将炸好的丸子先捞出备用；另取...
...金黄色的 glistening yellow 具有金子般颜色的 golden 黄澄澄的麦穗 国语辞典 形容顏色金黃。如：「黃澄澄的稻穗迎風招展。」紅樓夢．第三十五回：「薛蟠道：『妹妹的頸圈，我瞧瞧，只怕該炸一炸去了。』寶釵道：『黃澄澄的，...
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