...调味品，食之更脆爽可口。 4. 在刚烹制时就放盐：做红烧肉、红烧鱼块时，肉经煸、鱼经煎后，即应放入盐及调味品，然后旺火烧开，小火煨炖。 5. 烹烂后放盐的菜：肉汤、骨头汤、腿爪汤、鸡汤、鸭汤等荤汤在熟烂后放盐调味，可使肉中蛋白质、脂肪较充分...
...改变成“粗粮、素菜”。而实际上，荤、素这两个方面并不是对立的，单单偏重哪一方，都会阻碍人体所需营养的正常吸收。 有关医学资料表明，“以素为主”的膳食会造成新一轮营养失衡，特别是动物食品里富含的B族维生素、部分微量元素、优质蛋白、必需脂肪酸等...
...血管硬化，润泽肌肤。 元蘑是长白山独有的菌类，是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分。味道与海鲜相似，用元蘑做菜肴，荤素兼宜，有炒、炖、烩、烧等多种吃法，堪称“素中有荤”的山珍。元蘑入药，具有舒筋活络、强筋...
...食肉则复指某些急性热病恢复期，消化机能低下，使体温回升出现病倩反复的现象。 【食肉则复】 又称“食肉则遗”。复即复发，遗即遗留。指某些急性热病恢复期，消化机能低下，如恣食腥荤肥腻的肉类，使体温回升出现病倩反复的现象。尤以小儿更易出现这种...
...赤脉传睛指气轮白睛上由两眦开始出现赤脉，逐渐向内扩展。 【赤脉传睛】 指气轮白睛上由两眦开始出现赤脉，逐渐向内扩展。多因嗜食油荤厚味，心火亢盛上扰于眼所致。本症需与“赤丝虬脉”鉴别，后者病变并不从两眦开始，而是起于白睛任何部位，脉管蟠曲...
...你陪罪，王爷保你高官重爵。倘逞强不悟，管取死在目前。”唐坤未及答应，朱能在阵前喝道：“不必多言，好来受死。”吴威大怒，梃枪喝道：“无名小子，如此称强，待本镇取你狗命！”朱能执鐧相迎，王勇即催动各将与朱能各将应敌。两下混战，两路人马被官兵杀得...
...胜负。马俊假败逃走，寨主催马向前：“尔那里走？”被马俊手急眼快，用杀手鐧，一鐧打他落于马下，不伤他的性命。大王见他如此英雄盖世，心甚折服，便道：“敢请壮士上山，莫嫌屈驾，叙谈一二，意下如何？”马俊自思无处安身，未得其便。今有机会，亦暂承允。...
...的民族医药学术团体还不成熟；因而，经中华医学会批准，会议成立了中华医学会医史学会民族医史专题组，蔡景峰任组长，洪武娌为学术秘书。在会议闭幕式上，对我国的民族医史研究工作做了总结，认为：一个民族医史研究工作的高潮已经到来。至此，一门新的医史学...
...的意义，时机也已成熟。由于客观条件的限制，在当时成立全国性的民族医药学术团体还不成熟；因而，经中华医学会批准，会议成立了中华医学会医史学会民族医史专题组，蔡景峰任组长，洪武娌为学术秘书。在会议闭幕式上，对我国的民族医史研究工作做了总结，认为...
...话说朱光祖、李公然、濮大勇三人，在大路和树林内埋伏，等候周应龙。周应龙见天色大亮，后边仆妇来报，说：“大奶奶苏醒过来了。”周应龙说：“好好的伺候她。”仆妇答应下去。 周应龙站在大厅，他立时把双鐧一抱，说：“好个姓杨的！从此有他无我，我二人...
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