...水适量，放入料酒，煮七成熟，捞出，切成丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入调味品，先置武火上烧沸，然后文火煨炖，米熟烂即可。 【作用】补脾肺、 止咳 。适用于 慢性支气管炎 。 百合 粥 【原料】百合60克，大米250克，白糖100克。 【制作】大米，百合淘洗干净置锅内，先用大火烧沸，再改用小火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。 【作用】 润肺...
丹参 酒 【原料】上等丹参30克，白酒500克。 【制作】将丹参洗净，泡入白酒中，约7天后即可服用。每次10克左右，饭前服。 【作用】 补气 活血 。适宜于 冠心病 患者经常饮用。 龟蛇酒 【原料】乌龟、 眼镜蛇 各等份， 当归 、 杜仲 、 枸杞 各10克， 冰糖 、 蜂蜜 各5克，白酒适量。 【制作】将以上原料共同放入白酒中浸泡，20天后即可饮用。日服2...
...鸭子，用文火卤熟捞出。取适量的卤汁放入锅内，加入冰糖炒化，再加食盐调好味，均匀地涂在鸭子的全身，然后再均匀地抹上香油即成。 【作用】 温阳 补虚，消食和胃。适宜于 慢性胃炎 、 消化不良 及 胃肠功能紊乱 等患者。 砂仁 肚条 【原料】砂仁末10克， 猪肚 1000克， 胡椒 末、 花椒 、生姜、 葱白 、猪油、食盐、料酒、 味精 、水豆粉等各适量。 【制作...
...甘草 5分，云 茯苓 3钱，甜 白术 3钱（土炒）， 陈皮 1钱， 神曲 1钱5分， 车前子 2钱。 【功效与作用】 痢疾 后肝燥 脾虚 ，食物难克， 溏 泻不实。 【用法用量】 煨姜 2钱、 大枣 3枚为引，水煎服。 如 胃气 不开，加 炒谷芽 5钱、 菟丝 饼3钱；如老年人火衰 便溏 ，加 鹿角霜 3钱， 补骨脂 2钱（盐水炒）。 【摘录】 《 慈航集 ...
...，用筷子不停地搅拌，使其起泡。泡浓密时，边搅边加入香油，搅拌均匀。然后将温开水（约45℃）约100毫升注入混合液中，搅匀即可食用。 【作用】补虚 润肠 。适宜于津亏 便秘 、热结便秘及习惯性便秘。 葫芦 双皮汤 【原料】 葫芦壳 50克， 冬瓜皮 、 西瓜皮 各30克，红枣10克。 【制作】将以上几味加水400克，煎至约150克，去渣即成。 【作用】健脾利湿...
...，到了春季应该以实际行动来改正这一错误。 春季的运动，动作宜舒展、畅达、缓慢，中医有“人卧则血归肝”、“人动则血动于诸经”之变，适当地运动后，血液循环加快，可以促进身体的吐故纳新，保证全身各脏器有足够的营养物质和氧的供应。所以，春季宜动补。 春季锻炼要尽量让全身的每一个关节、每一块肌肉都活动起来，由此激发肝脏功能。但是，运动量要适当，微汗即止，不必气喘吁吁。
...医学研究认为， 快乐和欢笑能够有效地调节神经系统。从心理健康的角度讲，内分泌系统、免疫系统的功能，使体内各项生理活动和谐合拍。所以，春季宜心补。 要培养积极乐观的性格，努力做到生活的每一天都保持快乐。因为，良好的情绪与开朗的性格是分不开的。有人对80岁以上的老年人进行了调查，发现他们的长寿秘诀即是心态平和。在这些长寿老人中，性格开朗，积极乐观的人占96％。保...
《西游补》十六回，明末董说（字若雨）著。它补入《 西游记 》的“三调芭蕉扇”之后，而又自成创作的结构，其思想性和 艺术 性，毫不比《酉游记》原书逊色，是一部想象瑰丽而具有当时的现实意义的神魔 小说 。鲁迅在《中国小说史略》中，说此书主旨“实于讥弹明季世风之意多”，而“其造事遣辞，则丰瞻多姿，恍忽善幻，音突之处，时足惊人，间似俳谐，亦常俊绝；殊非同时作手所敢望...
楚辞 作为中国文学浪漫主义源头，其光辉将垂万世而不朽。屈原的《 离骚 》曾经被称为《离骚经》，获得至为崇高的地位。汉代王逸章句、宋洪兴祖补注的《 楚辞 补注》是楚辞注本当中最重要的一部。无论是古典文学爱好者、古代文化爱好者还是上古文化的专门研究者，这都是一部必读的著作。 提要 楚 词 章句十七卷 汉王逸撰。初，刘向辑屈原、宋玉、景差诸赋，附以贾谊、淮南小山、...
...平生不履于危饥。”这是清代名人翟公栾的养生名联。他提出动静相宜、荣辱不惊的养生之道，对常搅心伤神、易动肝火之人，确是一服妙方。 俗语说：“药补不如食补，食补不如气补。”所谓气补，指的就是人的精神状态。 在气候炎热的夏季，人容易心浮气躁，工作效率也降低，感觉工作压力倍增，加剧焦虑感。在这种情况下，人要想拥有良好的精神状态，宜气补。气补的方法很多，具体的措施为：...
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