...给予了充分肯定。《养老书》中说：“每晨水吞黑豆二十七粒，谓五脏谷，到老不衰。豆有五色，各治五脏，唯黑豆属水性寒，为肾之谷，入肾功多。”除此之外，明代医学家张介宾在《景岳全书》中记载的“泡制黑豆”方，不仅具有补肾填精、强筋壮骨之功能，而且能...
...时下，每逢问到靓女们的养颜心得，十个有九个都说全靠靓汤所赐。 美国营养学家在对6万人的饮食状况良好与否的抽样调查结果显示，那些营养达标者，正是经常喝多种高质量汤的人。中医古籍记载的食疗验方中，食药共熬的汤方占40%左右，其治疗保健作用颇为...
...大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。 大白菜要成为佳肴，在烹调时有一些讲究：先洗后切；不宜用煮后挤...
...服用开路方更加对路。 通常男性进补的开路药，讲究健脾、和胃、消道、化食。如香砂六君汤，针对脾胃虚弱的人，平时消化不良。 配方：玉竹30克，石膏10克。1天3次，饭后服。 功效：养颜祛斑，滋阴生津，散热通便，健脾养胃。（孙伟） ...
...养阴润燥食疗方 秋季到来，气候由热转凉，空气中水分减少，于是人体产生了由干燥引起的一系列生理变化，常称为“秋燥”。秋燥主要临床表现为口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等症状。一般健康人是能适应各种气候变化的，但是，对于体弱多病的老年人来说，的确...
...□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 主料 排骨600克。 配料 沂州木瓜300克，花旗参25克，陈皮洗净，同放入锅里，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲2小时，加盐调味即可。 养生功效 清热润燥，生津止渴，滋阴养颜。 小贴士 中医认为，...
...治疗学术语。系一种润燥法。是治疗外感凉燥或温燥表证的方法。轻宣即轻浮宣发，使外感之邪表解；润燥即滋润肺燥。凉燥犯肺表现为头痛恶寒，咳嗽鼻塞，咽干口燥，用杏苏散；温燥犯肺症见头痛身热，干咳无痰，口渴咽干，用桑杏汤。...
...是使用滋润药以治疗燥热证的方法。燥证分内燥、外燥二种。外燥是外感燥气致病，内燥是内脏津液亏损之证。润燥分为“轻宣润燥”、“甘寒滋润”、“清肠润燥”、“养阴润燥”、“养血润燥”等。...
...上转变。尽管如此，大寒时节保暖防寒为首务，在饮食等方面也以滋阴润燥为主，并要为立春做些准备了。 大寒进补，饮食渐趋清淡 俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。冬天，人们已经习惯吃大鱼大肉，到了春天时再吃清淡的食物，也就是人们所说的“咬春”。其实...
...冬食四宝滋补润燥 到了秋冬季节，很多人会感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。以下4种食物是秋冬进补之宝，既可滋补又能润燥。 红枣：秋冬首选红枣进补，红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，若能与银耳、百合、山药共同煨食，疗效更好。 包心菜：其...
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