主要原料: 黑木耳 3克, 桂圆肉 5克, 冰糖 适量。 制作方法:黑 木耳 洗净,与桂圆肉同煮,加 冰糖 调味。 效用说明:养血活血。适宜于 头发 早白等症。
原料: 豆腐 200克, 海带 100克,精盐、姜末、 葱花 、 花生油 各适量。 制法: 1、将海带用温 水泡 发,洗净后切成 菱 形片;将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁。 2、锅中放入花生油烧热,放入葱花、姜末煸香,再放入豆腐、海带,注入适量清水烧沸,再改为小火炖烧,加入盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。 特点: 滑润鲜香,有油而...
海带 ,又名 纶布 、 昆布 ,为 海带 科植物,是一种大型食用藻类。以叶宽厚、色浓绿、无枯黄叶者为上品。 海带不但是家常食品,同时也具有较高的医疗价值。通过数十例的调查发现,海带还可以辅助治疗 乳腺增生 ,能起到一定的疗效作用。 尤其是对于 肥胖 的妇女,伴有乳房涨坠疼痛、舌苔腻。证属痰湿型者,食用海带最佳。具有软坚散结,除湿化痰之功效。 海带含有大量的碘...
...甜酒既香又醇,有些地方有让孕妇吃甜酒的习惯,认为能给孕妇增加营养,补益身体,有利于胎儿发育。 其实甜酒也和一般白酒一样,含有酒精。如果饮用过量,酒精可通过胎盘,伤害胎儿。 海带 海带营养价值高,富含碘。孕妇不宜摄入过多,因为过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍,婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。女性在哺乳期摄取碘过多也可通过乳汁进入胎儿体内,影响婴儿的甲状腺功能。
[原料] 海带 20克、 鲫鱼 1尾、 生姜 、葱、 花椒 、油、盐、料 酒 、味精各适量。 [做法]水发海带切成丝,将活鲫鱼去鳃和肠杂,留鳞,油锅煎至略黄,加入少许 食盐 、生姜、葱、花椒、料酒,加入海带丝炖煮40分钟,加味精调味即可。 [用法]分2次佐餐食用。 [作用] 消痰 软坚、 健脾 利水。可用于 胃癌 。 [评注]海带咸寒、能消痰利水、软坚散结。...
主要原料:白 木耳 30克,瘦肉(猪、羊、牛皆可)适量, 大枣 10枚。 制作方法:先将 白木耳 泡发,洗净,再用泡发 木耳 汤加水与瘦肉及枣同炖至烂熟。 效用说明:补益中气,健身强肾。凡因脾肾不足、气血俱虚而引起的虚劳百疾, 眩晕 、 乏力 ,动则 喘息 ,神疲 健忘 等症者,皆可食用。
主要原料: 黑木耳 60克, 冰糖 60克。 制作方法:先将黑 木耳 泡后洗净,再与 冰糖 同炖至烂。 效用说明:理血止痛。凡因热郁而经脉受障所引起的 头痛 、 牙痛 、或 痔疮 、血痢等症。
黑木耳抗凝血化结石 由于木耳营养丰富,滋味鲜美,被人们誉为“素中之荤”。古人称木耳为“树鸡”,亦是此意。黑木耳味甘气平,有滋养、益胃、活血、润燥的功效,适用于痔疮出血、便血、痢疾、贫血、高血压、便秘等症。据《 本草纲目 》中也曾有记载。近年,医学科学家不断地研究发现,黑木耳有显着的抗凝血的作用,是一味防止脑血栓、心血栓的良药。这一点在美国有关人体血液的实验中...
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