...高血压引起的水肿、头晕。 芹菜炒猪心 配料：芹菜50克，猪心250克，酱油、香醋、姜丝、香油各适量。 制作：①将猪心洗净煮熟，切成薄片，把芹菜洗净去叶，切成2厘米长的段。②将锅放火上，加入香油，待油热后加入酱油、姜丝炝锅，放入芹菜煸炒，待芹菜...
...高血压引起的水肿、头晕。 芹菜炒猪心 配料：芹菜50克，猪心250克，酱油、香醋、姜丝、香油各适量。 制作：①将猪心洗净煮熟，切成薄片，把芹菜洗净去叶，切成2厘米长的段。②将锅放火上，加入香油，待油热后加入酱油、姜丝炝锅，放入芹菜煸炒，待芹菜...
...治泄痢，肠胃不固。白面（一斤，炒令焦黄）上件，每日空心温水调一匙头。...
...[原料]田螺700克，食油15克，葡萄酒40克，盐、酱油、胡椒粉、葱、姜适量。 [制法]将洗净的田螺用剪刀把尖部剪去一点。炒锅上火，倒油烧热，下田螺翻炒，炒至田螺口上的盖子脱落时，加入酒、葱、姜同炒几下，下盐、酱油，再加适量水焖十分钟，撒...
...药汁备用。3．里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4．油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。5．倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。功效：能预防过敏性体质引起的感冒，有健脾和增强抵抗力的疗效，也适合过敏性鼻炎患者在初期...
...匀加少量水和盐，蒸熟备用，豆腐切小块。油锅烧热放人蒜爆香，倒人少许以煸后加猪骨汤、虾皮，沸后将蒸蛋以大匙分次舀人汤中，再加进豆腐煮沸，放葱、盐、味精出锅。本方为豆腐猪骨汤，对骨质疏松有一定疗效。[方三]黄豆芽、排骨各500克，生姜2片，黄酒...
...左右的段，洗净待用。将鲜活河虾去头、壳、尾，取虾肉，用盐、生粉、蛋清搅拌上劲。将锅烧热后放油，倒入虾仁略煽后，迅速倒入韭菜翻炒，放入盐、味精等调料，至韭菜成熟即成。 【操作要领】炒时油一定要热，火要旺，快速烹调，断生即可起锅。 【特别提示】...
...要替患儿进补，必须选择清润又不太寒凉且破气的食物，像菠菜、土豆、胡萝卜、西红柿、木耳、藕、青鱼、鲢鱼等，水果如苹果葡萄桃子等，暂时不宜吃的如绿豆、白菜、黄豆芽、白萝卜、青萝卜等；水果有橙子、雪梨等；油腻煎炸之物如薯片、虾条、朱古力等也不宜...
...真桑螵蛸四两（炒黄） 韭子（炒）二两 莲须二两 熟地二两（焙） 杜仲二两（姜炒） 牛膝二两（酒浸） 枸杞子二两 沙蒺藜（炒）二两 人参二两 菟丝子二两（酒煮）天冬二两 龟板二两（炙） 鹿茸二两（炙） 破故纸二两（酒浸炒） 肉苁蓉二两（酒洗...
...鹌鹑（二十个，切成事件） 萝卜（二个，切） 姜末（四两） 羊尾子（一个，各切如色数） 面（二两，作面丝）上件，用煮鹌鹑汤炒，葱、醋调和。...
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