进入天寒地冻的冬季，越来越多的居民开始吃起火锅来。但是你知道吃火锅的同时还要注意什么吗？ 多放些蔬菜。火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。 适量放豆腐。在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元...
罗马尼亚医学专家日前表示，对于很多受便秘之苦的成年人而言，如果养成每天喝一杯酸奶的习惯，就可能告别便秘。 罗胃肠病学学会副主席沃约苏教授在日前举行的益生菌和 健康 研讨会上说，人的胃肠道中有各种细菌，其中既有对人体有益的益生菌，也有危害人体健康的有害菌。人体内益生菌占优势，人就会表现出健康状态。酸奶中富含的益生菌不仅能促进肠道健康，还能刺激肠道蠕动，增加粪便...
...研究发现，给大鼠饲喂含乳清蛋白(乳清是酸奶中析出的透明液体)和 大豆 蛋白，可以降低化学致癌物对乳腺癌的诱发比例。在化学致癌物处理之后，没有吃乳清蛋白饲料和大豆蛋白饲料的大鼠100%患肿瘤，然而大豆蛋白饲料组的肿瘤发病率为77%，乳清饲料组仅54%。在患癌的大鼠中，乳清蛋白组和大豆蛋白组比对照组所患肿瘤的数目少、体积小。这说明，乳清蛋白和大豆蛋白具有显著的预...
日前，在美国新奥尔良召开的美国中风协会2005年国际中风研讨会上，来自瑞士洛桑大学的帕曲克·迈克尔博士公布了一项新的研究成果：中风患者如果间断服用阿司匹林，再次中风的风险会大大增加。 该研究结果是帕曲克博士对618位患者进行研究后所得出的结论。帕曲克博士在研究中还发现，典型的二次中风发作通常发生在患者中断服用阿司匹林后最初的8—10天左右，由于患者需要进行手...
...。 搓手3分钟 先是两手手心互相搓，直到手心感到微热，再将手背互相搓，最后手指交叉，相互揉搓。手上的穴位密集，经常揉搓这些穴位，可以对其相对应的内脏起到保健作用。 冷水浴3分钟 用冷水擦洗全身，可以促进全身血液循环，刚擦时会觉得很冷，但5分钟以后就会 发热 ，感觉很舒服，可以预防心脑血管疾病。 弯腰3分钟 双脚站立与肩同宽，而后逐渐低头弯腰，双手触地，两秒钟...
...和癌症的危险。维生素E可保护血细胞、神经系统和骨骼肌肉，并能防止发生白内障。 最近的一项关于使用维他命和矿物质的调查发现，美国有3700万人每天服用维生素E。食物和营养科学联合会希望美国人更好地了解他们服用的维生素E，确保每天的摄入量足够保护他们的健康，并第一次规定了维生素E的最大服用量。维生素E与其他的抗氧化剂如维生素C配合，可以保护身体有受自由基损坏。此...
标签：吃姜砒霜 近日，网上流传一则饮食贴士——晚上吃姜等于吃砒霜。发帖人指出，古人云，“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。还指出，在古代医书中也有这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。” 不少人有疑问：平常晚餐的菜肴中有不少是用姜炒的，是否对身体有害，毒害有多深?带着众人的问题，我们向专家请教：这胜过 桂枝 ……皆如是。换言之...
...不足，胎儿需要时会从母体的骨骼、牙齿中夺取，以满足生长的需要，这就使母体血钙降低，发生小腿抽筋或手足抽搐，故营养专家认为：孕妇补钙最好方法是每天喝200至400克牛奶，每100克中含钙约120毫克。牛奶中的钙最容易被孕妇所吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。但一些牛奶在加工过程中很多营养早已被破坏，易造成孕妇的钙和其他营养的补充不足，故孕妇应饮用...
...00多名使用移动电话并接受耳鸣治疗的人。调查内容涉及手机的类型、通话频度以及接听习惯。 调查结果显示，健康人使用手机会将耳鸣风险增加37%。每天使用手机超过10分钟的人，耳鸣风险增加71%。更让人震惊的是，使用手机超过4年的人，耳鸣风险增加一倍。 维也纳医科大学研究人员汉斯·皮特提醒说，手机的辐射能损伤内耳。将手机塞进肩膀和脖子之间也会增大压力，诱发耳鸣。(...
近日，黑龙江省教育厅等部门要求全省中小学校积极组织学生开展文体活动，并保证学生每天锻炼时间不少于1小时。 近年来，由于缺乏有效体育锻炼等原因，一些中小学生的身体机能和身体素质出现了令人忧虑的状况。辽宁省2005年针对4万多名城乡中小学生进行的体质 健康 状况监测结果显示，学生的呼吸机能、速度素质、耐力素质和爆发力素质有所下降。 哈尔滨医科大学教授王丽敏分析认...
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