方剂学名词。又称汤头。古代将药物剂型以煎汤剂为主，故将内服药物方剂（主要是煎汤剂）通称为汤方。参汤头条。
橘皮 ，味辛、苦，气温，沉也，阴中之阳，无毒。 陈皮 治高， 青皮 治低，亦以功力大小不同也。入少阳三焦、胆腑，又入厥阴肝脏、太阴脾脏。 青皮 ，消坚辟，消瘟疟滞气，尤胁下郁怒痛甚者须投，却疝疏肝，消食宽胃。 橘红 名 陈皮 ，气味相同，而功用少缓，和中消痰，宽胁利膈，用之补，则佐补以健脾；用之攻，则尚攻以损肺。宜于补药同行，忌于攻剂共享。倘欲一味出奇，未有...
黄芪 橘皮 红糖 粥 原料： 黄芪 30克， 粳米 100克， 橘皮 末3克，红糖适量。 做法： 1。将黄芪洗净，放入锅内，加适量清水煎煮，去渣取汁。 2。锅置火上，放入 粳米 、黄芪汁和适量清水煮粥。 3。粥煮好后再加橘皮末稍煮，最后加入红糖调匀。 营养盘点：黄芪味甘、性温，可以敛疮生肌， 利尿 排毒，是补气的良药。橘皮能理气健胃，燥湿化痰，加上红糖，此粥...
治诸气攻刺，及 感冒 寒、暑、湿，初伤通用。凡酒食所伤，中 脘痞 塞闷乱， 呕吐 吞酸 ， 嗳气 少食。 橘皮 一两，洗净，新汲水煎服。
治吐利后胃 热咳 逆。 橘皮 （一两） 竹茹 （一两半） 甘草 （炙，二两） 枣子 （二十个） 生姜 （半两） 人参 （半两）上水十碗，煎至三碗，作三次，热服。
橘皮 竹茹 人参 甘草 半夏 麦冬 赤苓 枇杷叶 加姜枣煎。 此则治痰火之呃，而不可以治胃寒之呃。若误用之，则轻者增剧。
葛根 橘皮 杏仁 知母 麻黄 黄芩 甘草 冬月肌中斑烂，咳而心闷者，此方主之。 冬月腠理闭密，故用 麻黄 以发表；肌属阳明，故用 葛根 以解肌；咳为肺气不利，故用 橘皮 、 杏仁 以利气；闷为心膈有热，故用 黄芩 、 知母 以清热；辛甘发散为阳，故佐以 甘草 ，且调诸药而和中也。
《伤寒杂病论》橘皮枳实生姜汤
橘皮 竹茹 （各一升） 人参 生姜 （各半两） 甘草 （炙，二两） 大枣 （三十枚） 大病后， 呃逆 不已，脉来虚大者，此方主之。 呃逆者，由下达上，气逆作声之名也。大病后，则中气皆虚，余邪乘虚入里，邪正相搏，气必上腾，故令呃逆。脉来虚大，虚者正气弱，大者邪热在也。是方也， 橘皮 平其气， 竹茹 清其热， 甘草 和其逆， 人参 补其虚， 生姜 正其胃， 大枣...
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