当归 汤中，加入科酒和盐及葱结，加水至没过羊肉3厘米，以急火烧开，再用小火煨20分钟，加入味精，洒上葱花和姜丝即成。 服用方法： 作为主菜佐食用，如伴以少量黄酒助兴，效果更佳。 功能： 补血活血，益气补虚，暖胃润肠，温中暖下。 适用人群： 虚势羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、寒疝、中虚反胃、血虚萎黄及其引起胃冷胃胀、虚寒腹痛、眩晕心悸等人群。 忌异： 虚火过旺、外
原料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克 辅料：盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙 做法： 羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，汆烫去腥，捞起。老姜不去皮刷净后，拍裂;炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。待肉熟烂，加盐调味即可熄火。 Tips： 羊肉是温补食物，可增进体力，改善新陈代谢与身体循环，保健
本品为桑科植物桑的干燥叶。 【性味归经】苦、甘，寒。归肺、脾经。 【功能】 疏散风热 ， 清肺 润燥 ， 清肝明目 。 【主治】 风热感冒 ，肺热燥咳， 头昏 头痛 ， 目赤 昏花。 【成分】含芸香甙、槲皮素、异槲皮素等。 【药理】１、高浓度 水煎 剂在体外有抗钩端螺旋体作用。２、有降血糖作用。 【用法用量】5－10g。煎服或入丸散。外用 煎水洗 眼。 【注
泻肝经之气热。 与 丹皮 同用，大能泄木。同 石膏 、 生地 能疗肺燥。同 地骨皮 ，又治 盗汗 。 轻清之物，施用颇广。 须立冬后采。
主要原料： 羊肉 500克， 当归 15克， 生姜 15克，精盐6克，料酒15克，味精适量。 制作方法：将 当归 、 生姜 用水洗净，切长片。 羊肉 剔去筋膜，入沸水锅内滗去血水。捞出切成5厘米长、2厘米宽的条备用。取净锅（最好是砂锅），加入清水适量，然后将切成条的羊肉下入锅内，再加 当归 和生姜，在旺火上烧沸后，撇去浮沫，加入调料，改用小火炖约1.5小时至
泻肝经之气热。 与 丹皮 同用，大能泄木。同 石膏 、 生地 能疗肺燥。同 地骨皮 ，又治 盗汗 。 轻清之物，施用颇广。 须立冬后采。
『来源』本品为桑科植物 桑 的干燥叶。 『常用名』冬双叶、霜双叶。 『产地』各地都产。 『采收季节』冬季采收。 『炮制方法』取原药拣去杂草叶柄，筛尽灰尘，用净叶。 『用量』9克。 『贮存』装箱内加盖。
味甘．入手足阳明经．功专清风热．得 麦冬 治劳热．得 生地 、 阿胶 、 石膏 、 枇杷叶 治肺燥 咳血 ．得黑 芝麻 炼蜜为丸．除湿祛风明目．以之代茶．采取经霜者．常服治 盗汗 ．洗眼去风泪．以木作面盆洗面．去面上 游风 ．
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