scleroprotein 系一类不溶于水、盐、 稀酸 或 稀碱 的 蛋白质 统称。 这类蛋白质在动物体内作为 结缔组织 的重要组分而存在，是执行保护机体的功能 蛋白 。 主要有角蛋白、 胶原蛋白 、 网硬蛋白 和 弹性蛋白 等。
...（4）含氮物质的 代谢 在大多数 动物细胞 中，尿酸氧化酶（urate oxidase）对于 尿酸 的氧化是必需的。尿酸是 核苷酸 和某些 蛋白质 降解代谢的产物，尿酸氧化酶可将这种代谢废物进一步氧化去除。另外，过氧化物酶体还参与其他的氮代谢，如 转氨酶 （aminotransferase）催化氨基的转移。 过氧化物酶体的反应： 各类氧化酶的共性是将底物氧化...
...（4）含氮物质的 代谢 在大多数 动物细胞 中，尿酸氧化酶（urate oxidase）对于 尿酸 的氧化是必需的。尿酸是 核苷酸 和某些 蛋白质 降解代谢的产物，尿酸氧化酶可将这种代谢废物进一步氧化去除。另外，过氧化物酶体还参与其他的氮代谢，如 转氨酶 （aminotransferase）催化氨基的转移。 过氧化物酶体的反应： 各类氧化酶的共性是将底物氧化...
...（4）含氮物质的 代谢 在大多数 动物细胞 中，尿酸氧化酶（urate oxidase）对于 尿酸 的氧化是必需的。尿酸是 核苷酸 和某些 蛋白质 降解代谢的产物，尿酸氧化酶可将这种代谢废物进一步氧化去除。另外，过氧化物酶体还参与其他的氮代谢，如 转氨酶 （aminotransferase）催化氨基的转移。 过氧化物酶体的反应： 各类氧化酶的共性是将底物氧化...
纤连蛋白 是高分子量 糖蛋白 ，含糖4.5%－9.5%，其 亚单位 相对 分子 质量为22万－25万。各亚单位在C端形成 二硫键 交联。 血浆 纤连蛋白是 二聚体 ，由两条相似的A链及B链组成，整个分子呈V形。 细胞 纤连蛋白是 多聚体 。目前至少已鉴定了20种纤连蛋白 多肽 。纤连蛋白不同的亚单位为同一 基因 的表达产物，只是在 转录 后RNA的 剪接 上...
色蛋白 （ 英语： Chromoprotein ）是一类 结合蛋白质 ，其中的非 蛋白 成分为 共价 或非共价结合的生色基团（如 血红素 ）。 例子 血红蛋白 参考来源 维基百科-色蛋白
珠蛋白家族 （Globin family）是一类有相似 一级结构 和 三级结构 （ 珠蛋白折叠 的结构模体）的 蛋白质 ，它们都含有 血红素 辅基，都能可逆地与氧气结合。 成员 肌红蛋白 血红蛋白 神经珠蛋白 细胞珠蛋白 分子生物学 中常考的术语 参考来源 维基百科-珠蛋白
交联蛋白 具有两个或两个以上同 肌动蛋白 结合的 位点 ，能够使两个或多个肌动蛋白 纤维 产生交联，使细胞内的肌动蛋白纤维形成网络结构。有些交联蛋白是杆状的，能够弯曲，由这种交联蛋白形成的网络结构具有相当的弹性，因而能够抵抗机械压力。有些交联蛋白是球状的，能够促使肌动蛋白成束排列，如 微绒毛 中的肌动蛋白束就是靠这种 蛋白 交联的, 所以,交联蛋白的主要功能...
conalbumin 又称 伴 白蛋白 。 卵蛋白 酸化至pH值3.9时所形成的一种 糖蛋白 。 卵蛋白中非结晶成分，与 鸡血 清中的 铁传递蛋白 相同，含2.1% 甘露糖 及0.7%的 半乳糖 ，有与 铁 结合的性质。
执行生命功能、表现生命特征的主要物质是蛋白质分子。DNA贮存着决定生物特征的遗传信息，只有通过蛋白质才能表达出它的生命意义，直接决定蛋白质合成及蛋白质特征的不是RNA而是DNA，因而人们确定DNA是遗传信息贮存者后就推测DNA是通过RNA去决定蛋白质合成的。50年代末RNA聚合酶的发现开始证实了这一推测。 以DNA为模板合成RNA的过程称为转录（transc...
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