...进入7月，气温升高，天气炎热。这时的气候特点除了热之外还有“湿”，湿是指外界环境的湿度大。同气温一样，湿度也是影响人体舒适感的重要因素。中医认为湿为阴邪，容易阻遏气机，影响体内气的运行。预防湿邪致病，我们可有意识去进食一些既能去湿又能加强...
...●鸡蛋 鸡蛋又称鸡子。鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等。据测定每100克全蛋含有12.7克蛋白质。 鸡蛋中的蛋白质是食物品种中质量、种类、组成方面最优质的蛋白质。1克...
...俗话说：“三九补一冬，来年无疾痛”。对于身体虚弱的人来说，冬令适当进补，除了能提高机体的抗病能力外，还有调节体内物质代谢的作用。冬令进补的食物甚多，里介绍一下中药黄精200g，米三花酒1000g，浸泡1个星期饮用。能强壮身体、益精补血、健...
...中药黄精酒等等。若能将其作为保健食品进行开发利用，则对于拓宽人类食源，改善人体状况，提高人体免疫水平和血管韧性，进而增加人体的抗病能力，延缓衰老，预防心血管疾病、糖尿病、高血压、老年性多发病、常见病等都具有重要意义。 ...
...□ 任宏丽 上海中医药大学 乳，本义是喂奶，又一说是生子。按甲骨文rǔ，像妇女怀抱一个婴儿在喂奶，胸前有一点形似乳房，“喂奶”的意思更确切些。《左传·宣公四年》载：“（云阝）夫人使弃诸梦中，虎乳之”。这里的“乳”就是哺乳、喂奶的意思。以后...
...菌类食品营养丰富，含有多种维生素，易于消化吸收，是中老年人理想的保健食品。 蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，既适合儿童生长发育期食用，又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用...
...、胸闷痛及肝胃气滞、脘腹胀痛、胃纳不佳等症，可配合柴胡、白芍、茯苓、白朮等药同用。2.用于梅核气本品能疏肝理气，配合化痰散结之品，苦用于痰气互结、梅核气之症，常与半夏、厚朴等同用。此外，本草文献记载，本品尚有开胃、解暑、生津作用。【处方用...
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