韭菜 ，又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著名诗人的诗中都提到过 韭菜 ，如唐代诗人杜甫的“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”；宋代诗人苏轼的“渐觉东风料峭寒， 青蒿 黄韭试春盘”。可见韭菜自古以来就受到我国人民的喜爱和重视。 韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。据分析，每500克韭菜中含蛋白质10克以上，脂肪3.0克，碳水化合物19克，钙280毫克，磷22...
...节，气温仍较寒冷，而且近期气温变化较大，开始了由寒到暖的转换。在这一时期，科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。 饮食清淡消春火 春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、 生姜 、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易...
春季角结膜炎 ，又名 春季卡他性结膜炎 （vernal conjunctivitis）、 季节性结膜炎等 。是 变态反应性疾病 ，季节性很强，常侵犯双眼。每当春暖花开时发病，到秋末天寒时 症状 消失。每年复发，轻症者3～4年后即不再发，重症者可连续复发10余年。本病特点为双眼奇痒， 睑结膜 出现大而扁平的 乳头 及 角膜缘 附近 结膜 胶样 增生 ，分泌物有...
春季角结膜炎 ，又名 春季卡他性结膜炎 （vernal conjunctivitis）、 季节性结膜炎等 。是 变态反应性疾病 ，季节性很强，常侵犯双眼。每当春暖花开时发病，到秋末天寒时 症状 消失。每年复发，轻症者3～4年后即不再发，重症者可连续复发10余年。本病特点为双眼奇痒， 睑结膜 出现大而扁平的 乳头 及 角膜缘 附近 结膜 胶样 增生 ，分泌物有...
春季角结膜炎 ，又名 春季卡他性结膜炎 （vernal conjunctivitis）、 季节性结膜炎等 。是 变态反应性疾病 ，季节性很强，常侵犯双眼。每当春暖花开时发病，到秋末天寒时 症状 消失。每年复发，轻症者3～4年后即不再发，重症者可连续复发10余年。本病特点为双眼奇痒， 睑结膜 出现大而扁平的 乳头 及 角膜缘 附近 结膜 胶样 增生 ，分泌物有...
...节，气温仍较寒冷，而且近期气温变化较大，开始了由寒到暖的转换。在这一时期，科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。 饮食清淡消春火 春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、 生姜 、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易...
韭菜子 【性味】辛、甘、温。 【功用】 温肾 固精 ：用于肾阳不足之 阳萎 、 遗精 、 尿频 遗尿 ，可配桑螵蛸。 【用法】5～15克。
...气调神大论》中说“夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，已从其根，故与万物沉浮于生长之门。”一年之中，春夏为阳，秋冬为阴；春季阳气渐升，至夏季阳气最盛，秋季阳降阴长，致冬季阳气潜藏阴气最盛。 四季之中，春主生发，夏主繁盛，秋主收敛，冬主闭藏。人类生活在自然界中，是自然界中的一分子。人体中的气血运行、五脏六腑的生理功能活动及病理变化也会相应地...
...神大论》指出“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣”，春归大地， 阳气 升发，冰雪消融，蛰虫苏醒。自然界生机勃发，一派欣欣向荣的景象。所以，春季 养生 在精神、饮食、起居诸方面，都必须顺应春天阳气升发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。 一、精神养生 春属木，与肝相应。 肝主疏泄 ，在志为怒，恶 抑郁 而喜调达。故春季养生，既要力戒暴怒，更忌...
春季肝功能旺盛，酸味食品使肝气更加旺盛，导致脾胃消化和吸收功能下降，而甜味食品能够增强脾胃之气，有益健康。因此，春季饮食要增甘减酸，甜味食品中， 大枣 是不错的选择。 提到枣，我们常常会想到香甜的和田玉 大枣 、金丝蜜枣或是 阿胶 枣，其实枣不仅是食物，更是一味良药，中医把它当做清润补品，非常适合在春天食用。 春季肝功能旺盛，酸味食品使肝气更加旺盛，导致脾胃...
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