合理利用食物的特性或调节膳食中的营养成分，用以防治疾病称为 食疗 。药食结合是中医药生活化的具体体现，在日常饮食中即能起到养生防病的作用。药 王孙 思邈在《千金要方· 食治 》篇中提到：“食能祛邪而安 五脏 ，悦神，爽志，以资气血。”“若能用食平疴，适性遣疾者，可谓 良工 。”根据现代药理研究，具有降压作用并可药食同用的药物及食物分列如下： 药物： 菊花 、...
“因时养生”，是 中医养生学 的一条重要原则。《黄帝内经》中说：“故智者之养生也，必须顺四时而避寒暑”。祖国医学中也有“春夏养阳，秋冬养阴”之说。这些都说明人体必须顺应四时自然变化而养生，从而加强人体适应季节与气候变化的能力，以保证身体健康，减少疾病的发生。 一年四季，春温，夏热，秋凉，冬寒。气候的变化，会给人体带来不同程度的影响。因此，机体的营养结构要随季...
在中国，一提到养生食品，往往指的是一些药食同源的食物，比如 枸杞 、 莲子 、 人参 等，但韩国人眼中的养生食品，却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。 比如 海带 。 海带 是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健...
论春宜理气 夏宜健脾 天师曰∶春夏治者，随春夏发生之气而治之得法也。春宜疏泄，夏宜清凉，亦不易之法也。然而舒发之中，宜用理气之药，清凉之内，宜兼健脾之剂，未可尽为舒发与清凉也。春用方，春则用 人参 一钱，黄 一钱。 柴胡 一钱， 当归 二钱， 白芍 三钱， 陈皮 五分， 甘草 一钱， 神曲 五分，水煎服。（〔批〕迎春汤。）此方有参、 以理气，又有柴、芍、 当...
至天气炎热，比较容易引起 中暑 以及患上其他疾病。中医指出，夏至节气要做好清热防暑工作。下面就来详细介绍下中医推荐防暑降温的食疗方。 夏至是每年公历6月21日前后，此时太阳直射北回归线，是北半球一年中白昼最长的一天。夏至天气炎热，比较容易引起中暑以及患上其他疾病。中医指出，夏至节气要做好清热防暑工作。下面就来详细介绍下中医推荐防暑降温的食疗方。 紫菜 绿豆 ...
养阴润燥 食疗 方 秋季到来，气候由热转凉，空气中水分减少，于是人体产生了由干燥引起的一系列生理变化，常称为“ 秋燥 ”。 秋燥 主要临床表现为口渴咽干、声哑 干咳 、 皮肤干燥 等症状。一般健康人是能适应各种气候变化的，但是，对于体弱多病的老年人来说，的确是一种严峻的考验，容易诱发 感冒 或诱发支气管炎、 肺气肿 、肺心病、 冠心病 等疾病。 根据秋燥的特...
“五更泻”即晨泻，多见于中老年人。中医认为，此病主要由于 脾肾阳虚 所致。患者除应注重腹部保暖、忌食生冷食物外，适当 食疗 亦可收到满意效果。 补骨脂 浸酒 取补骨脂60克， 浸泡 在500毫升白 酒 中，约一周后，每晚饮一小盅即可。或取补骨脂10克，猪腰子一对（洗净切成小块），入锅加水煎1小时，调味后分2～3次食用，隔日1次，连用数次，亦有一定疗效。 醋 ...
菠萝 食疗 ，不妨一试 1、治疗支气管炎 [用料]菠萝肉120克， 蜂蜜 30克 [方法]水煎后服用，每日2次。 2、治疗 痢疾 [用料]菠萝1个 [方法]去皮后切成小块食用，每日3次。 3、治疗 消化不良 [用料]菠萝1个， 橘 子2个 [方法]将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。 4、治疗肠...
...芫荽煎汤外洗(头面部不洗)，促进外周血液循环；而使皮疹出透。日常食之可温暖脾胃、健胃助食，适于 寒性体质 、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，常用养生方如 芫荽汤 。 【参考文献】 1．《 本草纲目 》：“芫荽，辛温香窜，内通心脾，外达四肢，能辟一切不正之气，故 痘疮 出不爽快者，能发之。” 2．《医林纂要》：“芫荽，补肝，泻肺，升散，无所不达，发表如葱，但专行气...
食疗 防治 近视眼 预防近视方： 1.鸡蛋1只，牛奶1杯， 蜂蜜 1匙。 制法：鸡蛋充分打碎，冲入加热的牛奶内，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜。 吃法：早餐后吃，或当早点，同时加服面包、馒头等。本方需常服。 2. 枸杞子 10克， 陈皮 3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙。 制法：将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内，然后与桂圆肉一起，放在锅中，加水适量，用火...
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