鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。 一、吃鱼抗忧郁 科学家指出，美国有5%的人群患有较严重的精神忧郁症，而日本人患有较严重精神忧郁症的仅为0.1%，是美国人的1/5...
（无鳞鱼）补脾利水 鲛鱼 （专入脾）。即海中之 鲨鱼 者是也。生于南海。背皮粗错。可 刀把。其肉作脍。（鲜活切片。沃以 五味 。生食为脍。）能补五脏。功亚于鲫。盖鲫补脾利水。想此亦属利水之品。故有功亚于鲫之说也。皮治尸疰蛊毒。烧灰解 鱼毒。
秋天在五行中属金，金曰从革，“革”有变革之意，人体应顺应外界变化。金又对应五化“生、长、化、收、藏”中的“收”， 故有沉降、收敛之性。所以，深秋，人们更应注重收敛、累积、孕育。 起居宜“收” 《黄帝内经》中说：“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴使志安宁，以缓秋刑。”秋季阳气渐收，阴气渐长，阳消阴长，故人体应该顺应自然界变化，早早入睡以
青梅 、 枇杷 、 橄榄 、橙、李、菱、瓜类以腊水入些少 铜青 末，密封于净罐内，久留色不变。或用腊水入 薄荷 、 明矾 少许，将诸果各浸瓮内，久藏味佳，且不变色。
彝医认为，人以气血为生命的根本，气血是维持人体生命活动的基本物质，而气生于：“大肠与小肠间，脐底之上。”只有气血在人体内运行通畅，环流不息，贯通三焦，生命活动才能得以延续。 彝医将气分为清气和浊气两类，认为清气和浊气在人体内有着各自的循行路线，并按其路线运行，周行全身，发挥其营养作用。这种被称为“气路”的循行路线就是经络。《西南彝志·论人的血气篇》说：“清气
大闸蟹 与姜同食降寒凉 中秋佳节家人齐欢聚，尝鲜吃大闸蟹真是不错的选择。然而有些人食用后，会有腹痛腹泻、恶心呕吐的症状，因大闸蟹非常寒凉，尤其是本身脾胃虚弱的人，一吃更易有问题。要吃蟹，掌握下列黄金搭配吧。 黄金搭配：姜、紫苏叶 姜性温，正可以弱化蟹的“寒”。杨晓军介绍，如果自己在烹制大闸蟹，一定要加入姜同蒸或同炒。还可以在吃完蟹后喝点姜水，或者嚼些姜片。能
（《拾遗》） 【释名】邵阳鱼（《食鉴》作少阳）、荷鱼（广韵作）、鱼（音忿）、鱼（音铺毗）、蕃 时珍曰︰海鹞，象形。少阳、荷，并言形色也。余义莫详。 【集解】藏器曰︰生东海。形似鹞，有肉翅，能飞上石头。齿如石版。尾有大毒，逢物以尾拨而食之。其尾刺人，甚者至死。候人尿处钉之，令人阴肿痛，拔去乃愈。海人被刺毒者，以鱼竹及海獭皮解之。又有鼠尾鱼、地青鱼，并生南海，总...
（音剂。《食疗》） 【释名】鱼（音剂）、鱼（音音遒，亦作）、时珍曰︰鱼形如剂物裂篾之刀，故有诸名。《魏武食制》谓之望鱼。 【集解】时珍曰︰鲚生江湖中，常以三月始出。状狭而长薄，如削木片，亦如长薄尖刀形。细鳞白色。吻上有二硬须，腮下有长鬣如麦芒。腹下有硬角刺，快利若刀。腹后近尾有短鬣，肉中多细刺。煎、炙或作、鲔食而不饮。又《异物志》云︰鱼仲夏从海中溯流而上。长...
鱼指手拇指后方的掌骨处有明显肌肉隆起，状如鱼腹的部位。 【鱼】 指手拇指（或足拇趾）后方的掌（或跖）骨处有明显肌肉隆起，状如鱼腹的部位（相当于手部的拇短展肌和脚部的姆短屈肌部分）“鱼际”，指鱼的边际，为手背或脚背部深、浅皮色的交界处。
【释名】白鲦（音条）、鱼（音餐）、时珍曰︰鲦，条也。，粲也。，囚也。条，其状也。粲，其色 【集解】时珍曰︰鲦，生江湖中小鱼也。长仅数寸，形狭而扁，状如柳叶，鳞细而整。 洁白可爱，性好群游。 《荀子》曰︰鲦，浮阳之鱼也。最宜菹。 【气味】甘，温，无毒。 【主治】煮食，已忧暖胃，止冷泻（时珍）。
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。