...较大改善; ●气味:基本无气味; ●黏度:可降低至原有黏度的1%~5%; ●与其他胶体的协同性:基本的协同性能保持不变。 应用:改性后低黏度的魔芋胶保留了魔芋葡甘聚糖的基本特性,黏度降低有利于在原有产品中增加用量,尤其有助于提高产品的保水...
...当咀嚼和吞咽时,食物对回、食管等外感受器的刺激,可通过迷走神经反射性地引起胃底和胃体贴骨肉的舒张。胃壁肌肉的这种活动,被称为胃的容受性舒张。容受性舒张使胃腔容量由空腹时的50ml,增加到进食后的1.5L,它适应于大量食物的涌入,而胃内压力...
...应激反应的频率,强度及特征而影响健康(参见前述应激的中介机制)。2.通过习得并保持参与应对功能的生理机能。如血压升高可伴随压力感受器的兴奋而产生镇静作用。在长跑锻炼时,这种升压反应可短期降低焦虑情绪。3.有些不良的应对行为可影响个体健康水平...
...应激反应的频率,强度及特征而影响健康(参见前述应激的中介机制)。2.通过习得并保持参与应对功能的生理机能。如血压升高可伴随压力感受器的兴奋而产生镇静作用。在长跑锻炼时,这种升压反应可短期降低焦虑情绪。3.有些不良的应对行为可影响个体健康水平...
...胃癌癌前病变的病理生理 胃癌的发生很少直接从正常胃粘膜上皮产生,而多数是在胃粘膜上皮已发生异常改变或疾病的基础上产生。这中间有一演变过程,即由正常胃粘膜转变成胃粘膜上皮异常常改变或疾病,部分再转变成胃癌。故将这各胃粘膜上皮的异常改变或疾病...
...心肌细胞有自律性,兴奋性、传导性与收缩性四种生理特性,前三种与心律失常有密切关系。(一)自律性(Automaticity):具有自律性的心肌组织包括窦房结、结间束、房室连接区、房室束和心室传导系统,凡是具有自律性心肌细胞的组织均称为起搏点...
...不产生沉淀。大豆肽具有较强的吸湿性和保湿性、可以抑制蛋白质形成凝胶、调整蛋白质食品的硬度、改善口感和易消化吸收等特性。 大豆肽具有许多生理活性,如,大豆肽能与机体中胆碱结合,具有降低人体血清胆固醇、降血压和减肥等功能,因而可用于功能保健食品...
...收缩压随着年龄的增长逐渐升高,而舒张压多于50-60岁到达顶峰并开始下降。过去,人们一直以为这是一种生理现象,很多老年高血压患者常为自己“虽然高血压,但舒张压正常”的情况感到欣慰。事实上,这种认识是错误的。脉压是反映动脉损伤程度的一项重要...
...hair cells)和胶状盖膜(tetcorial membrane)构成螺旋器(spiral organ),亦称柯蒂氏器(organ of corti),是耳蜗神经末稍感受器。基底膜的纤维组织呈辐射状从螺旋板伸到骨蜗管外侧壁,称底膜纤维。...
...2001-10-24 09:24:33 (记者 关春芳)心脏疾病已严重威胁人类健康,心律失常是构成心脏疾患重要死因之一。在我国刚刚成功举办的第七届亚太心脏起搏与电生理大会,汇聚了62个国家和地区近500名著名心脏病专家,代表了当今电生理...
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