...嘶哑；属于虚证的，又有肺燥与肾虚之别，相当于西医的慢性喉炎，这是由于声带慢性充血，喉肌活动受限，声带闭合不全，呈现间歇性或持续性嘶哑。 宜忌原则 中医认为，暴痦(急性失音)属实，缘于风寒客热，宜吃具有宣散风寒，或疏风清热，清泻肺火作用的食物。久痦(慢性失音)属虚，由于内伤精气，肺肾阴虚，故宜吃具有滋阴填精、养肺润喉作用的物品。凡失音之人，均忌吃辛辣、炙博、油...
...两大类。前者多发生于肾脏病(急慢性肾炎)、心脏病、肝脏病、营养不良、内分泌紊乱等疾病；后者多由于局部血管或淋巴管阻塞，或因过敏等引起。 宜忌原则 对于水肿之人，适宜食用具有健脾利水、益气消肿的物品；营养不良性水肿，或血浆蛋白(白蛋白)偏低所致的水肿，宜吃高蛋白营养饮食；水肿之人又兼有恶寒怕冷者，宜吃温热暖性食品。水肿病人忌吃盐或过咸食品，忌吃性寒滋腻、海腥发...
...痢疾所引起的，故又称菌痢，一般可分为急性菌痢与慢性菌痢。中医称前者为“赤白痢”、“脓血痢”、“热痢”，称后者为“久痢”、 “休息痢”。 宜忌原则 传统医学认为，急性菌痢大多数是湿热痢，是因湿热积滞肠中，以致传导失职，表现为腹痛、里急后重、下痢赤白相杂、肛门灼热、小便短赤，舌苔黄腻。宜吃清淡流质半流质和具有清热、化湿、和胃、行气作用的食物，忌吃辛辣温燥、油腻荤...
...出汗异常的症状，诸如自汗症、盗汗症、多汗症、无汗症、臭汗症、黄汗症、心汗症、头汗症、手足多汗症等，但人们最为常见的则是自汗症和盗汗症。 宜忌原则 中国传统医学认为，自汗症多因素体薄弱，或久病之后或妇人产后体虚，以致阳气不足，肺卫不固而易汗多汗，汗液自出。自汗症者宜多吃些甘温益气、收敛止汗的食品，忌食辛散耗气之物。 盗汗症则因过度烦劳、阴营暗耗、虚热内生，出现...
...nk>慢性支气管炎、肺癌、肺部感染、尘肺、肺吸虫病等。中国传统医学认为，咯血是因肺有燥热，伤及肺系之脉络，或因肺肾阴亏，阴虚火升所致。 宜忌原则 对咯血之人，在查明病因，对症治疗的同时，饮食宜忌也颇重要。根据中医辨证施治的理论，咯血者宜吃具有清肺热、养肺阴、润肺燥、滋阴降火作用的食品，宜吃新鲜绿色蔬菜及水果、豆类等清淡、甘凉、滋补的食物。忌吃一切辛辣刺激动火...
...，声音低怯；面色发白，畏风形寒，易患感冒；或有自汗，舌淡苔薄白等。肺虚者多见于肺结核病、肺气肿、肺心病、肺痿、肺不张以及肺癌晚期之人。 宜忌原则 一般而言，肺气虚者，宜食具有补益肺气作用的食品；肺阴虚者，宜吃具有滋阴润肺的食物。肺虚日久，常可累及脾与肾，故应配合吃些具有补脾益气和补肾纳气作用的食品。这可参阅脾虚和肾 虚体质的饮食宜忌内容，也可参考气虚和阴虚体...
...也可导致假性黄疸。中国传统医学则将黄疸分为阳黄与阴黄两大类型，前者多为湿热型，后者常为寒湿型。日常生活中，尤以阳黄者居多，而阴黄者少。 宜忌原则 由于黄疸均与脾虚湿困有关，导致湿邪内蕴，故宜食用清淡渗利，蔬菜瓜果之物，忌吃油腻、黏糯，海腥等助湿恋邪之品，切忌饮用白酒及甜酒。 湿热偏重的阳黄之人，宜吃清热、利湿、解毒的食物，忌吃辛辣、温热、香燥之类的食物补品；...
...干红。虚寒者肺气虚馁，阳衰气弱，表现为吐涎沫，其质清稀量多，不咳不渴，头眩气短，形寒怕冷，神疲乏力，饮食减少，小便频多或遗尿，舌质淡。 宜忌原则 肺痿属虚，进食当补。虚热型肺痿宜食具有滋阴清热、润肺化痰作用的食品，虚寒型肺痿适宜常吃具有温肺化痰健脾益气作用的食物。忌食滋腻厚味，黏糯壅滞和辛辣烟酒之品。虚热者应忌吃温热香燥伤阴食物，虚寒者又当忌吃生冷性凉损阳食...
药膳具有丰富饮食、保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用中应遵循一定的原则，不应滥用。应正确对待药膳与药物的关系。药物是去病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。 麦冬 等。只有因证用料，才能发挥药膳的保健作用。 2.因时而异：中医认为，人与日月相应，人的脏腑气血的运行，和自然界的气候变化密切相关。“用寒远寒，用热远热”，意思是...
...热扰血分所致，热蓄肾与膀胱是尿血的主要病理机制，但又与心火、小肠火、肝火下迫以及阴虚内热，损伤脉络有关，致使营血受热而妄行，血从尿出。 宜忌原则 尿血多因火旺，但有实火与虚火之分。实者多属暴起，尿血鲜红，尿时一般都有尿道灼热感觉；虚者多属病久不愈的慢性尿血之人，尿血淡红，尿时亦无灼热之感。前者宜吃具有清心泻火、凉血止血作用的清淡食物；后者宜吃具有滋阴降火，益...
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