平衡饮食指的是人们膳食中含有各种营养素的数量充足、比例合理、科学、合适，而且种类齐全。因此，以营养为导向，平衡饮食是人类最合理的膳食。它能为人的机体提供充足的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及充足的无机盐、维生素和适量的纤维素，既满足人体的各种需要，又能预防多种疾病。 平衡饮食的特点 1、饮食中应有多样化的食物，包括人体所需的各种各样食物。 2、饮食中各种食...
...近组织的 急性炎症 。 口腔一旦发生疾病，食物 消化 就不能正常进行。因此制备适合于口腔外科病人的膳食，既要细软，不需 咀嚼 ，又要达到正常营养要求。 35.5.1 饮食治疗原则 （1）采用正常人的营养标准， 蛋白质 每kg体重1g、热量每kg体重168～189kJ(40～45kcal)。 （2）口腔手术前后， 恶性肿瘤 ， 放射治疗 的病人，因机体消耗大量...
怀孕会引起生理上的一连串的变化，口腔部分也会因为内分泌及生活饮食习惯的改变而使孕妇容易患许多口腔及牙龈的病变。在怀孕第一三月期因胎儿发育易受药物影响而导致畸形儿，段时间尽量不要使用药物。一般的口腔手术，手术前后都须服用治疗药剂，如果是时间长并刺激的口腔手术，易致流产。 在怀孕末期，接近监盆前，时间长的手术，亦会有早产的病例报告。虽然研究报告指出，手术及麻醉本...
怀孕了，自己却长久地被蒙在鼓里？ 时光倒流一个世纪，那时女人们都没学过生理卫生，或许有人犯下这种无知的错误。这都什么年头了？咱们什么世面没见过？ 可是，偏偏就有许多常识丰富的现代女人，难以识破“忽略性怀孕”的伪装，一直要等 恶心 呕吐 头晕 等等明显的反应接踵而至，才恍然大悟： “我是不是怀孕了！？” 伪装之一：酷似月经……>>>孕早期会来月经吗？ 女性月经...
33.5.1 营养治疗的重要性 营养是改善病人全身情况和 组织修复 的物质基础。 烧伤 后切痂、手术 出血 、 创面 渗出 、 负氮平衡 、 感染 等消耗极大；病人与 细菌 搏斗需要 抵抗力 以及创面修复、供皮区再生、植皮成活需要原科。如果各种营养素得不到充分补被给，势必使病人处于急性 营养不良 状态，延迟创面愈合，降低抵抗力，使感染及各种 并发症 更加难于...
确定怀孕有时候的确并不那么简单，尤其是早孕，在怀孕6周以前，因为有些征象还不明显，所以，即使经验丰富的妇产科大夫也经常需要借助于一些客观指标才能得出结论。 1、基础体温 排卵后的基础体温要比排卵前高些，上升0.5℃左右，并且持续12～14天，直至月经前1～2天或月经第一天才下降。如果连续 测试 3～4天，即可判断是否已经怀孕。 2、宫颈黏液 妇女在怀孕后，卵...
...未能恢复， 脉搏 快， 呼吸 不规则，常伴有 高热 、 脱水 、 精神错乱 ，这是比较严重的情况，若处理不当，可有生命危险。 36.3.3 营养治疗 从上述各种病因看来，无论是哪一种病因所引起的癫痫，都能刺激脑功能亢进，都影响 神经细胞 的损伤。由于脑内 血液循环 改变，刺激神经细胞，促进 糖酵解 ，和 三羧酸循环 结果使脑 细胞 的氧化和 葡萄糖 的供应减...
中医饮食营养学 是在中医理论体系的指导下，应用食物来保健强身，预防和治疗疾病或促进机体康复以及延缓衰老的一门学科。本课程主要由北京中医药大学尤海燕老师主讲，国讯医药网络科技开发(集团）有限公司设计制作而成。 整个课程包括上篇总论和下篇各论两部分，上篇主要为 中医饮食营养学 的基础理论，共四章；后篇主要讲述各种饮食的临床应用，分为十二章。 上篇 总论 第一章 ...
概述 祖国医学是很重视饮食宜忌的，对临床也确有实际意义。有关饮食宜忌的最早根据为《素问·宣明五气篇第二十三》所载“ 五味 所禁”以及《素问·五藏生成篇》所载的“五味之所伤”等。后世医家在实践中不断加以发展总结，形成了一套为大家所遵循的理论和学说。汉代《金匮要略·禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中说：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则补体，害则成疾。”故用...
我国传统医学对饮食营养的认识有悠久的历史，早在2000多年前的《周礼》中，就有食医的记载，并“以五味、五谷、五药养其病”。《黄帝内经》在饮食治疗和养生方面有明确的治则，马王堆汉墓出土的医书《五十二病方》中有大量食物入药的记载，《 生姜 、韭菜、辣椒、羊肉、狗肉、鸡肉、龙眼、橘子；寒凉性质食物多有滋阴、清热、泻火、凉血、解毒作用，适合热证等选用，如西瓜、白菜、...
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