健康是人们一切行为活动的基础，一般人认为健康就是不生病。其实不然，要健康就少不了三大要素，即心理健康、平衡饮食和适量运动。而平衡饮食则格外重要。《 千金要方 》[1]说：“安身之本，必资于食”。说明了饮食的对身体的重要性。《古今医统大全.饮食篇》[2]则认为：“饮食为养生之要务。”可见饮食与健康有着密切的联系。人之身体，得水谷精微，经传导运化，营养全身，才可...
...体有一定作用。简单地用‘好’和‘坏’来评价它们是不科学的。不同食物脂肪酸组成不同，没有一种食物能满足人体的全部脂肪酸的需要，因此获得脂肪酸的平衡需要合理的膳食搭配。实际上，目前所有研究相关工作的目的都是为了使我们膳食中各种脂肪酸的比例趋于平衡，有利于人体健康。” 想知道脂肪酸平衡对女性朋友有多重要吗？精力充沛、体形完美、皮肤细滑、脸色红润，脂肪酸平衡的作用功...
...等性寒；红椒、桂圆、核桃等性热。怕冷的人应吃桂圆、核桃等；怕热的人应吃番茄、苦瓜等。吃对了有营养，吃错了人就不适，反受其害。 不少专家强调“平衡饮食”可以提高人体免疫力。首先，人体体质和食物性味之间要平衡，只有“寒则热之，热则寒之，虚则补之，实则泻之”才能平衡，否则就会失衡。其次，食物与食物之间要平衡，一碟菜如何搭配才能符合某个个体的体质状态，大有讲究。离开...
“非典”时期，人们减少了外出、聚会，对于习惯于现代繁忙生活的年轻夫妇来说，似乎一下子不知道做什么了。其实，没有了加班和应酬，夫妻不是正好有了更多在一起的时间吗？ 方案一：换位享受 来一个“换位享受”，让爱人感受一下从来没有或者很少享受的生活，一定可以增进彼此的感情、增加生活的乐趣 比如，面膜护肤这些女人经常消费、却常常让男人不以为然的享受，这回也可以让男人享...
本报讯 8月26日，衡阳市表彰防治非典先进集体和个人，其中有全国抗非典先进个人1名，省级抗非典先进集体和个人15个，市级抗非典先进集体20个，市级抗非典先进个人80名，并有30人被记二等功，80人被记三等功。 为了严防非典疫情流入或扩散，衡阳市组织了6000多名干部驻村指导非典防治工作。
如何为预防“非典”进行健身？记者采访了上海体育科学研究所全民健身指导中心主任、高级实验师刘欣。 记者：健身运动对增强人体防病抗病能力主要有哪些方面的作用？ 刘欣：在与“非典”作抗争的过程中，人体体质的强弱具有非常重要的作用，而经常参加健身运动者，往往体质较好，能抗得住病原体的侵袭，或能较快地通过治疗而康复。 首先，免疫是人体防御病原微生物感染的一种生理功能，...
中医药在防治疫病流行中曾起到过非常重要的作用，其历史悠久，有口皆碑，治疗呼吸道病毒感染的中成药不下几十种，应选出疗效确切的用于防治“非典” 当前在迎战“非典”的斗争中，西医尚无可靠的病因学治疗方法，通过中西医结合的协同作战，已取得了喜人的战果。众所周知，中医药在防治疫病流行中曾起到过非常重要的作用，其历史悠久，有口皆碑，特别是中医药在上世纪中叶对血吸虫病、乙...
...留给主食，健康成人每天吃的主食至少要在300克以上。很多人习惯用蔬菜或水果代替主食，这也是不科学的，因为水果和蔬菜主要是提供矿物质、维生素、膳食纤维等，其糖类含量并不高。 杂粮化 讲营养就要吃粗粮。稻米在碾白加工过程中，米糠被全部丢弃，反复碾扎后，就只剩下淀粉及少量的蛋白质。米糠包括果皮、种皮、糊粉层、米胚芽等，包含了稻米64%的营养素。白面是人们获得维生素...
现代生活中如何保持心理平衡，这是人们共同关心的问题。美国心理卫生学会提出了心理平衡的10条要诀，值得我们借鉴。 一、对自己不苛求。每个人都有自己的抱负，有些人把自己的抱负目标定得太高，根本实现不了，于是终日抑郁不欢，这实际上是自寻烦恼：有些人对自己所做的事情要求十全十美，有时近乎苛刻，往往因为小小的瑕疵而自责，结果受害者还是自己，为了避免挫折感，应该把目标和...
医院 的膳食种类很多，通常可分三大类，即基本膳食、治疗膳食、和试验膳食。 一、基本膳食 基本膳食详见表7－1 种类 适用范围 饮食原则 用法 普通膳食 病情较轻 无 发热 和无 消化道 疾患， 疾病 恢复期及不必限制饮食者 营养素平衡 美观可口 易消化无刺激性的一般食物均可采用。但油煎，胀气食物及强烈调味品应限制 每日三次，每日总热 量9.2～10.88MJ...
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