活甲鱼1只，虫草10克，红枣20克。将甲鱼切成4大块，放人锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净；虫草洗净，红枣用开水 浸泡 。甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣、加料、 酒 、盐、葱节、姜片、蒜瓣和鸡清汤，上蒸笼蒸2小时，取出，拣去葱、姜，佐餐食；日2次。 本方 滋阴 益气，补肾固精，老年人常食可增强体质，防止衰老，延年益寿。 抗衰防老方
味酸、咸，平，无毒。补劳治瘦，助气止 咳嗽 。骨蒸羸弱者，和 五味 淹炙食之，良。 慈鸦 似乌而小，多群飞作鸦鸦声者是。北土极多，不作膻臭也。今谓之 寒鸦 。（新补） 食疗主瘦病，咳嗽，骨蒸者，可和五味淹炙食之，良。其大鸦不中食，肉涩，只能治病，不宜常食也。以目睛汁注眼中，则夜见神鬼。又"神通目法"中亦要用此物。又《北帝摄鬼录》中，亦用慈鸦卵。
随着年龄的增大，人体中一种叫类粘朊的物质渐渐减少。类粘朊是人体骨髓制造红、白细胞的重要物质，缺少了它，这些功能便会衰退，人体便会加快衰老。怎样才能补充类粘朊呢？最简单的办法就是利用动物骨头，因为动物骨头中含有类粘朊。取一些 猪骨 头或其它动物骨头砸碎， 文火 炖两个小时取汤食用。常食，可延缓衰老。 抗衰老
中医认为， 羊肉 可益肾气、补中虚、健腰膝，常食 羊肉 对虚痨体弱、 腰膝酸软 等症都有辅助疗效。而 鲫鱼 亦为冬日 河鱼 的佳品，有益气健脾、利水消肿、补虚明目之功。可以说，羊肉 鲫鱼汤 既是一道冬令美味佳肴，又是一味补中益气的药膳。 目前，已经进入冰天雪地的隆冬季节，不妨亲手做一次羊肉 鲫鱼汤 ，既美味又养身，何乐而不为呀！
第1方：干 龙眼 5O克，用清水煮15分钟后，打入 鸡蛋 1只，蛋熟。喝汤食 龙眼肉 和蛋花。常服效佳。 第2方：糯 米酒 煮沸后，打入鸡蛋。常食效佳。 第3方：鸡蛋1-2只，绿茶1克， 蜂蜜 25毫升。水300毫升煮沸后加入绿茶、鸡蛋、 蜂蜜 ，至蛋熟。每天早餐后服l次。45天为1疗程。 第4方：豆浆同 桂圆肉 煮沸，打入鸡蛋，煮熟，加 白糖 。空腹食。
凡红斑性狼疮之人，根据自身病情，宜分别选择下列食物。 绿豆 性凉，味甘，善于清热解毒。《开宝本草》说它能“清热解毒”。《本草汇言》认为绿豆“解热毒，并治金石丹火药毒，并酒毒，烟毒，煤毒的病”。对于毒热炽盛的红斑性狼疮患者，最宜用绿豆煎汤饮用，也适宜常食绿豆芽或绿豆粉制剂。 梨子 性凉，味甘微酸，有清热、生津、化痰、止渴的作用。《 地黄 、冬虫夏草等。
甘，寒，淡滑，无毒。润燥利窍，下乳坠胎。通营卫而滋气脉，行津液而通关格。最利二便处处有之。有紫白二种，以白茎为胜。大叶小花，紫黄色。最小者名鸭脚葵。其实大如指，顶皮薄而扁，实内有子轻虚如 榆荚 仁。四五月种者可留子，六七月种者为 秋葵 ，八九月种者为 冬葵 ，经年收采。正月复种者为春葵，而宿根至春亦生。古人种为常食，而今人不复食，亦无种者矣。
甘，寒，淡滑，无毒。润燥利窍，下乳坠胎。通营卫而滋气脉，行津液而通关格。最利二便处处有之。有紫白二种，以白茎为胜。大叶小花，紫黄色。最小者名鸭脚葵。其实大如指，顶皮薄而扁，实内有子轻虚如 榆荚 仁。四五月种者可留子，六七月种者为 秋葵 ，八九月种者为 冬葵 ，经年收采。正月复种者为春葵，而宿根至春亦生。古人种为常食，而今人不复食，亦无种者矣。
...膳- 地黄 洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内；将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。 〖 服 法 〗： 分2日食用，吃肉喝汤。 〖 功 效 〗： 填精添髓，补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身功效。 〖 宜 忌 〗： 感冒发热，或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者，均不宜食用。
甘，寒，淡滑，无毒。润燥利窍，下乳坠胎。通营卫而滋气脉，行津液而通关格。最利二便处处有之。有紫白二种，以白茎为胜。大叶小花，紫黄色。最小者名鸭脚葵。其实大如指，顶皮薄而扁，实内有子轻虚如 榆荚 仁。四五月种者可留子，六七月种者为 秋葵 ，八九月种者为 冬葵 ，经年收采。正月复种者为春葵，而宿根至春亦生。古人种为常食，而今人不复食，亦无种者矣。
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