原料：鲜 枇杷 3枚、 紫苏 3g、绿茶3g。 用法：用前二味药的煎煮液泡茶饮用。可加 冰糖 。 功用：清肺止咳，止渴，下气。
原料： 大枣 5枚、红茶3g、 红糖 5g。 用法：用 大枣 的煎煮液泡茶饮用。 功用：温补脾胃，生津。 脾胃虚弱 者宜饮。
原料：鲜 荔枝 （去皮）5个、绿茶3g、 冰糖 10g。 用法：用 荔枝 的煎煮液泡茶饮用。 功用：益血生津，理气止痛。
丁若镛（公元1762-1836年），号茶山，著名学者，对茶推崇备至。著有《东茶记》，乃韩国第一部茶书，惜已散逸。金正喜（公元1786-1856年）是与丁若镛同时而齐名的哲学家，亲得清朝考证学泰斗——翁方纲、阮元的指导。他的金石学和书法也达到了极高的水平，对禅宗和佛教有着渊博的知识，有咏茶诗多篇传世，如《留草衣禅师》诗：“眼前白吃赵州菜，手里牢拈焚志华。喝后耳...
辛大热，入肺脾命门， 发汗散 寒，暖胃燥湿，消食除胀，通血脉行肢节，补命门火，能下行导火归元，安蛔最杀劳虫。闭口者杀人， 黄土 能解其毒。微炒出汗去黄壳取红用，亦名椒红，中其毒者用凉水 麻仁 浆解之。又解闭口椒毒，用 肉桂煎汁饮之 或 多饮 冷水或食蒜或饮地 浆水 俱可。 椒目 苦辛，专行水道消水蛊。
一名 蜀椒 。味辛性热，入肾命而兼入脾肺。 补火 散寒 ，温中 杀虫 。拣去闭口，微炒出用。但取外皮名椒红，功用相同，而性更烈。核名 椒目 ，苦辛微温，利水消肿。椒根∶辛杀虫。秦产名 秦椒 ，俗名 花椒 ，辛苦性温，但能 温中散 寒，燥湿杀虫，不能直入命门，而导火归原之用。
秋天悄悄送爽，最宜润一润。鸿福堂集团最新研制草本凉茶──木耳茶，口感清新独持，淡淡的木耳香，让人感受到秋意的清爽滋润。「木耳茶」主要以木耳、 大枣 、红枣和田七等材料精心鲜制而成，具行气活血功效，其木耳成分所含铁质比肉类还要高一百倍，有助调节血脂血压，预防血管硬化，对预防冠心病有相当益处。「木耳茶」五百毫升装每支售十六元，现于逾八十间鸿福堂分店有售。
中国是茶饮的发祥之地，世界各国最初接受的茶艺知识，无不是直接或间接地由中国传播启萌的，它们的饮茶习俗都与我国的饮茶习俗有着千丝万缕的联系。茶饮的推广是中华民族对 人类 健康生活的一大贡献，茶文化的传播则是对人类精神生活的卓越奉献。 （一）我国的茶饮习俗 汉族 汉族饮茶的历史久远，方式多样，一般喜欢绿茶、花茶、红茶、乌龙茶，多数喜好清饮。他们认为只有清饮才最能...
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