...山楂伪品（2）——棠梨（Tangli）[来源]蔷薇科（Rosaceae）植物豆梨 Pyrus calleryana Dcne．的干燥果实。[性状]球形，直径约1cm，表面红棕色，有的皱缩，略具光泽，有众多小斑点。中部横切可见2～3室，每室...
...桑枝煎 砂煎丸 伤寒温病附方 山楂茶 山楂核桃饮 山楂肉片 山楂汤 山楂元宵 山楂粥 芍药甘草汤 升阳除湿汤 神曲茶 神曲枳砂茶 食郁越鞠丸 顺气消食化痰丸 四君子汤 四兽饮 调气养神汤 通变白头翁汤 煨肝散 温桑茶 无比山药丸 无比薯蓣丸 ...
...【原料】菊花15克，生山楂15～20克。【制作】以上二味水煎或开水冲泡，代茶常饮。【作用】健脾消食，清热降脂。适宜于冠心病、高血压、高脂血症。...
...含有山楂酸、维生素C及黄酮等成分。有健胃消食，活血化瘀之功效。现代医学研究发现其有降血压、降血脂，强心的作用。常吃对冠心病、高脂血症等疾病均有良好的辅助治疗功效。...
...【原料】柿叶9克，山楂12克，绿茶3克。【制作】开水泡浸，代茶服。【作用】清热生津，活血通脉。用于防治冠心病、高脂血症和高血压病。【注意事项】胃酸过多者不宜用。...
...近日南下广东，在广州、东莞、深圳等地小住了几天，多次吃到苦瓜肉片汤，就因为这一道小小的汤，引起了我对广东饮食的强烈兴趣。在我的家乡，几乎是没有人敢这么大胆地拿苦瓜去煮汤喝的。 这一道苦瓜肉片汤看上去就是一个清汤。汤面上能数出有几个油星星，...
...原料：山楂5g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用200ml开水泡饮，冲饮至味淡。功能：消食积，散瘀血，驱绦虫；降压，抗菌。用途：肉食不化；小儿乳食停滞；痰饮痞满，症瘕；吞酸；下痢；疝气。来源：《纲目》、《日用本草》。...
...气平，味酸涩，带甘辛，无毒。利痰消食，下积气，散滞血。疗 疝，止腹疼。专治肉积，能开脾健胃。又能治妇人儿枕疼痛，浓煎汁入砂糖少许立效。理脾用之，膨胀立消。予尝用平胃散同山楂煎汁浸晒乌药，治诸般气痛腹痛。痘家用之，行气化痰，起胀解毒。又能破...
...（山果）消食磨肉伐胃戕脾山楂（专入脾胃）。甘酸咸平。何书既言健脾。又曰能伐脾胃生化之气。得非自相矛盾乎？使明其理以推。则知所谓健脾者。因其脾有食积。用此酸咸之味。以为消磨。俾食行而痰消。气破而泄化。谓之为健。止属消导之健矣。如系冒昧之辈。...
...《中医饮食营养学》山药炒肉片主料：鲜山药200克，里脊肉300克。辅料：胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根（切段），姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许。药材：黄芪9克，防风9克，白术6克，大枣10颗。做法：1．将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2...
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