抗衰老药膳-乌发糖 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 核 桃仁 搅拌均匀停火即成乌发糖。(2)将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉，用刀划成小块，装糖盒内备用。 〖 服 法 〗： 早、晚各食3块。 〖 功 效 〗： 健脑补肾，乌发生发。适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。久服有预防早衰作用。
...沛体力。但身体明显虚弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养，如西洋参、龙眼肉、 黄芪 等。春天百花盛开，空气中弥漫着大量花粉，是过敏性疾病的好发季节。有慢性疾病或是过敏体质的人，春天一定要忌口，忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物，否则旧病极易复发。 总的说来，春天的调养药膳，以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤到人体正气。
“冬季进补，开春打虎”，这是我国民族的进补习惯，冬天，气候寒冷，五脏属肾，寒邪易伤肾阳，要补肾，适于滋补，这方面药膳较多，现介绍几种炖品，供大家参考。 【龙马童子鸡】 原料：海马20g，海龙20g，仔公鸡1只，姜、葱、盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。 制作：将海龙、海马用白酒浸泡2小时，洗净泥沙，备用；将鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪，洗净，在沸水锅内氽去血水，剁...
抗疲劳药膳方-双参肉 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 鲜 人参 、青豌豆一齐放砂锅内，加清水适量炖煮，以瘦猪肉熟烂止，加入味精、精盐、香油各少许即可。 〖 服 法 〗： 每日1-2次，每次适量。每周2剂。 〖 功 效 〗： 大补气血，强壮身体，消除疲劳。适用于久病体虚不复，或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者。
...直是家长们关心的问题。其实考前的营养，与其说进食保健品，还不如平时根据考生体质的状况，多注意饮食调理，可能会更见成效。现介绍几种对考生有益的药膳，供选用。 生姜 片、食盐少许，待羊肉熟烂即可，分顿吃肉喝羹。适用于面色萎黄、唇色淡白、手足麻木、心慌心悸或有贫血的考生。 双耳汤 黑木耳、白木耳各10克，冰糖30克。将黑木耳、白木耳用温水泡发，并去除蒂柄及杂质，洗...
遗精是指不因性交而精液自行泻出的病症，有遗精现象的男子可选用药膳进行辅助治疗。 韭子粥 【功效】温肾助阳，止遗泄，适用于肾阳虚弱所致的遗精。 【原料】韭菜子15克，大米50克，精盐适量。 【制作】将韭菜子用文火炒熟，与大米、少许细盐同入砂锅内，加水500克，慢火煮至米开粥稠即可。 【用法】每日服2次，温热食。 龙骨粥 【功效】收敛固涩，镇惊潜阳。 【原料】煅...
养血润燥食 海参 ，益精壮阳又补肾;蛋白虽高脂肪少，大补不忧胆固醇。 在民间以 海参 为食疗药膳者很多，举例如下： 血虚 证 海参水煮，加 大枣 适量， 红糖 调味，对血色素偏低或 再生障碍性贫血 有益。 便秘 对老年 人血 虚肠燥引起的 习惯性便秘 ，可水煮海参加 蜂蜜 或 香油 调服，与 木耳 同煮更佳。 气虚证 对老年体弱或肿瘤患者放化疗、 气短 、 ...
新年伊始，寒冷冬季，不少商家打出药膳进补的招牌。韩剧《大长今》中频频出现的药膳让很多人垂涎三尺。那么春节就给全家人来个药膳全席吧！记者为你打探一番药膳秘诀——— 药物加美味的食物 据介绍，药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有 食疗 作用的膳食，它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。“寓医于食”是它的特点，既将药物作为食物，又将食物赋以...
...，好吃嘴们“仁者见仁、智者见智”，关于美食的定义也因人而异。在此，记者综合了不少好吃嘴们的意见，总结归纳出冬季饮食的三大特色——— 羊肉 、药膳和烧烤。这些食品营养美味、温补祛寒，是大多数蓉城市民冬季餐桌的首选菜肴。不过，好吃归好吃，用膳不当还是可能对身体造成负面影响。 羊肉好吃餐桌上还需把细 作为冬季饮食的头号亮点，羊肉自然是最受市民欢迎的“实力派”美食，...
...中，饮食调节无疑是最重要的一种，饮食控制得好，腹泻可以减轻或缓解；即使腹泻原因明确，饮食调节也起举足轻重的作用。下面介绍几款针对老年人腹泻的药膳。 鲫鱼汤 将鲫鱼250～500克去鳞腮、内脏，洗净后，放锅内，加水500～800毫升，急火煮沸后，改文火煮10～15分钟，然后倒出一小碗汤，加精盐及米醋适量，晨起空腹喝，每日1次。余汤加水适量，次日重复煮汤1次。反...
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