...(一)小儿贫血的分度与分类贫血可依血红蛋白和红细胞数量而分轻、中、重和极重四度。婴儿和儿童红细胞计数及血红蛋白量随年龄的增长而不同,因此诊断小儿贫血时,要注意不同年龄组的正常值,才能正确判断是否贫血。世界卫生组织(WHO)曾建议:6个月~...
...小儿急性,俗称“锁喉风”。其特点是起发病迅速,来势凶猛,症状险恶,如不及时抢救,就会危及生命。 这种患儿看上去像患了伤风,不断地咳嗽,吃了药白天还是好好的,但到了晚上却突然发病,喉痛声哑,随即出现呼吸困难,口唇青紫,只好马上送孩子到医院。...
...小儿急性喉炎,俗称“锁喉风”。其特点是起发病迅速,来势凶猛,症状险恶,如不及时抢救,就会危及生命。 这种患儿看上去像患了伤风感冒,不断地咳嗽,吃了药白天还是好好的,但到了晚上却突然发病,喉痛声哑,随即出现呼吸困难,口唇青紫,只好马上送孩子...
...鸭血等动物血液里铁的利用率为12%。 黄豆及其制品:每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。 芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,还含有丰富的钙、...
...婴幼儿一旦某些营养素摄入量不足或过量,短时间内就可明显影响发育的进程。 热量:婴儿初生时需要的热卡约为每日每公斤体重100—120千卡(418—502千焦),以后随月龄的增加逐渐减少,在1岁左右时为80—100千卡(335—418千焦)。...
...最新的研究表明,不少发酵食品对预防肿瘤的发生有奇特的作用。 未经加热即食用的发酵食品,其含有的微生物被称为益生菌,能保持肠道内各种微生物之间的菌群平衡,改善肠胃道功能,不少微生态制剂的保健食品就是利用这一特点制造的。 毫不起眼的微生物为人类...
...疾病、肝胆系统疾病等。病人是否存在硫胺素需要量增加的因素,如生长发育阶段、发热及甲状腺功能亢进等。 2.临床特点 有无周围神经炎的表现如肌肉萎缩、感觉异常、跟腱及膝反射异常。有无进行性水肿。心脏扩张肥厚、心率增加、脉压加大。能除外其他心脏病的...
...较好。在有严重消耗性的疾病时,热量与氮之比即使在418kJ:1g左右,也可获得正氮平衡。正常人对各种营养素的需要量及其供给方式参见表38-7。表38-7 营养素基础需量(kg-1/d-1)营养物成人婴儿30ml100ml水能量126kJ378...
...为了保证胎儿的健康发育,孕妇是否摄入充足的营养尤为重要。而一切营养素都可来源于食物。下面介绍了适于孕妇的营养食物及各自的摄入量: (1)蛋白质:妊娠期每天需要优质蛋白质(含人体必需氨基酸的蛋白质)85克左右(非妊娠期60克),方可满足孕妇...
...现代人大量摄入高脂肪、高热量的速食,以及各种精加工或半成品食物。 让许多人日常的卡路里消耗中有35%-45%都来自脂肪,而富含维生素的蔬菜、水果及其他未加工和粗加工的食物摄入量却越来越少。也就是说,尽管我们每天都享受着最丰富的美味佳肴,但...
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