女人在选择食物的时候,鼻子有时会起决定作用,比如榴莲、香椿等味道“怪异”的食物,会让少数人垂涎欲滴;但对更多人来说,则是“不堪入鼻”,绕道而行……殊不知,我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。 吃榴莲能缓解痛经 榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于营养价值很高,榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。中南大学湘雅医院营养科李惠明教授...
可以让人快乐的食物 综合国际医学界的许多研究报告显示,有些食物会让人吃了快乐而健康,因为它们含有抗郁物质! 深水鱼:研究显示,全世界住在海边的人都比较快乐和健康。不只是因为大海让人神清气爽,最主要是他们把鱼当做主食,无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的OMEGA-3脂肪酸,有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用,即能阻断...
...)及腹内子有大毒,不可食,食之往往致死”,“蕈菌……或有毒者,人食遇此毒,多致死甚速,不致死者,尤能令烦闷、吐、利良久始醒”。指明了常见的 食物中毒 现象。对于“馊腐陈败”变质或经虫蝎、苍蝇、毒尘污染的食品有毒,应弃而不用。 华佗 谈饮食后的卫生:“动摇则 谷气 得消,血脉流通,病自不生,譬如户枢,终不朽也。”又云“饱食即卧,乃生百病”。也有认为“食毕当漱口...
...蔗糖 、 麦芽糖 、 乳糖 、 果糖 、 葡萄糖 、纤维素和 果胶 ,除了纤维素和果胶外,其余均可被吸收利用,它们是供给人体热能的主要物质。食物中的糖类主要来自谷物中的淀粉。另外,食糖、水果、 蔬菜 等也含有少量碳水化合物。老年人膳食中碳水化合物量要低于青年人,约为300~400克,或占每日总热能的60%~70%。如60岁以上的老年人,每日总热能供给约350...
...多含味精,故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,只用一半份量的汤粉便可减少味精的摄人量。 薯条——薯条本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃,可选汽水一杯加一个汉堡包即可,这样的价钱比一个套餐还便宜。
有些食物会让人吃了快乐而健康,你忧郁吗?那么,请食用以下食品,有助于你的心情快乐。 深水鱼 研究显示,住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,最主要的是他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用。 香蕉 香蕉含有一种被称为生物碱的物质,可振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B...
...认为宝宝的智力能主要与遗传和环境等因素有关,其实,营养的影响很大。里就介绍一些日常生活中常见的有益于儿童大脑健康发育的食品。 让宝宝变聪明的食物 (1)小米:小米中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、铁和维生素B族等营养成分,因此被人们称为宝宝的健脑主食。 (2) 大枣 中维生素C的含量高达380-600毫克,被称为天然维生素C丸。我们知道,维生素C能使大脑功能敏锐...
很多食物搭配不当可能会影响其营养吸收,甚者可能中毒;但如果搭配合理,不仅营养互补,其相辅相成的作用还会为您带来健康。下面几种搭配可称得上是“黄金搭档”。 芝麻 海带 :把它们放在一起同煮,食后能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能够改善血液循环,促进新陈代谢,其中亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防止衰老; 海带 含有钙和碘,能对血液起净化作用,促进甲壮腺...
...使睡眠良好。如果是因为服用某些药物而引起失眠,可向医生咨询。 失眠患者在饮食与保健上应注意以下一些问题。 饮食宜清淡,易消化,多食谷物、豆类食物、蔬菜、水果、鱼类、瘦肉及牛奶等。平时可选用 桃仁 配以黑芝麻、桑叶各50克捣成泥状,每次服15克。 葵花子 葵花子含亚油酸、多种氨基酸和维生素等,能调节人脑细胞正常代谢,提高神经中枢机能。每晚吃一把瓜子,可起到安眠...
某些中药和某些食物的成分、作用具有对抗性,如果这些药物和食物同吃,药物的效果就会抵消,起不到治疗作用。例如服消导药或补脾益胃、消食理气的健脾丸、启脾丸就忌食油腻厚味;服补血药忌茶,因为补血制剂均含有铁,而茶叶中有丰富的鞣酸,与药物中铁形成不易被肠道吸收的复合物,直接影响治疗效果。有的药品的产品说明上就印刷了禁服和忌服的食品名称。那么,服用西药有哪些食物禁忌呢...
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