...前，在广西中医学院与广西卫生厅联合举办的广西首届“泛中医论坛”上，当著名中医刘力红教授谈完从医感悟后，有位外科医生提问：“中医究竟是一种文化还是一门技术？”此言一出，语惊四座。读过《 思考中医 》的人都会惊叹刘力红教授渊博的知识和深厚的传统文化底蕴，我相信也有很多人读完后会有如同那位外科医生一样的疑问，而刘教授的回答是：“中医既是一种文化也是一门技术。” 中...
大蒜 是一种调味香辛类蔬菜，原产意大利西西里岛。据史料记载，3000年前夏商王朝已引种野生 小蒜 ，直到2000年前西汉时代，才由张骞使臣自中亚经“丝绸之路”从西域大宛国带来，因来自胡地别称“葫蒜”，可谓菜中“舶来品”。可见南北朝梁·陶弘景《本草经集注》中称“葫”为 大蒜 ，是蒜的原由。 若溯其食用史，别有一番趣典，古梵文中，早记有大蒜作药用之功，得归功古希...
...病情变化的晴雨表。就此，本期非常为广大读者组织了一版关于糖尿病与体重关系的文章，旨在提醒大家重视体重变化，做自己身体的主人。 糖尿病人，该胖还是瘦 可以说，没有哪一种疾病能像糖尿病这样，对体重有如此明显的影响。有的人忽然变得能吃能喝，体重却不增反降，自以为是减肥成功了，可一体检就傻眼了，原来是得了糖尿病。有的瘦人查出血脂高、血压高，担心自己得糖尿病时，旁边却...
...水果还要不要削皮。“原来一直削皮，怕有农药，但有专家讲果皮营养很丰富，应该带皮吃果。所以，养生保健也不知道听谁的。” 不干净，我是要这些农药还是要这些营养，取舍问题我们应该心里很清楚。 有很多朋友问我，吃水果还要不要削皮。“原来一直削皮，怕有农药，但有专家讲果皮营养很丰富，应该带皮吃果。所以，养生保健也不知道听谁的。” 现在科普讲座很多，各种建议也不统一，搞...
煎好的中药汤剂放温服用，碗底常有泥糊状的沉淀物。这些中药沉淀物到底是喝掉还是倒掉不要，人们的看法多有不同。有的人每次喝药喝到碗底时，总嫌剩下的药太苦，把泥沙样的沉淀物倒掉。而有些人正好相反，不管药有多苦，都喝得干干净净的。在这一部分人眼里，碗底的药那是这碗药的精髓，倒掉太可惜了。还有不少人则拿不定主意，喝了怕有害，扔了又觉得浪费。 那么，中药沉淀物我们到底是...
食用大蒜、辣椒等辛辣食品，对患有重病、正在服药的人有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭遇危险。这是加拿大医学科学家弗斯特在最近多伦多举行的美洲制药科学家协会年会上的见解。 弗斯特说，他曾见过两宗艾滋病人吃了大蒜后立刻住院的事例。在发生这些事例后，研究人员研究并证实，大蒜确实会与一些药物产生连锁反应，从而给病人带来危险。他指出，...
【处方】 独头蒜10g， 豆豉 2g，精 食盐 0.5g，5% 醋酸 （食用醋）2ml。 【制法】 上药混合，捣烂如泥。 【功效与作用】 神经性皮炎 。 【用法用量】 外敷，每次敷20～30分钟，隔3日1次。 【摘录】 《 中医 皮肤病学 简编》
...子肿得像个发面馒头，出现大面积的皮下瘀血，比昨天受伤时更严重，请问这是怎么回事呢？有人说要用冷敷，有人说要用热敷，请问运动后扭伤到底应该冷敷还是热敷？ 黑龙江读者：王亚海 本期答疑专家：北京市通州区社区服务中心副主任医师 王建伟 冷敷和热敷都是护理扭伤后的治疗方法，但是应针对不同病情选用。 冷敷可使毛细血管收缩，减轻局部充血；同时，冷敷可抑制神经末梢的感觉，...
大蒜 中含有一群含“硫”的化合物，这种有效活性成分俗称“蒜素”。蒜素具有诱发人淋巴细胞活动的作用，并且随着 大蒜 素浓度增高，淋巴细胞活动的频率也随之升高，说明大蒜可增强人体的免疫力。实验证明大蒜可同时提高机体的细胞免疫功能、体液免疫功能以及非特异性免疫功能，帮人们构筑一道天然的健康防护屏障，使人体免于病毒、细菌、污染物质及疾病的攻击，清除人体新陈代谢后的产...
...对于青春期少年以及老年人等钙需要量较高的人群，要每日从膳食中摄入1000毫克钙，确实有一定难度。因此，如果有条件，在膳食以外额外补充一些钙剂还是大有裨益的。 补钙：需因人而异 每天应摄入多少钙才能满足人体的需要呢？中国营养学会根据对我国居民的调查资料以及国内外人体试验的结果，为不同年龄人群推荐了钙的适宜摄入量。两岁以下婴幼儿是每日300～600毫克，4岁以上...
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