如不慎划伤或擦伤，出现小伤口，又一时找不到药物，可用大蒜瓣的内衣（即蒜皮最内层的薄膜），贴在伤口上，可防止感染而愈。小溃疡经消毒后也可使用，但需每天换一次，直至愈合。
辛热有毒。 开胃健脾，消食去寒滞，利 小便 ，消 水肿 。其气钻经入髓，与 麝脐 同功。 生痰助火，散气耗血，昏神损目，虚热之人，切勿沾唇。 独头者切片灼艾，治一切 痈 疽恶疮，妙。
辛热有毒。 开胃健脾，消食去寒滞，利 小便 ，消 水肿 。其气钻经入髓，与 麝脐 同功。 生痰助火，散气耗血，昏神损目，虚热之人，切勿沾唇。 独头者切片灼艾，治一切 痈 疽恶疮，妙。
辛热有毒。 开胃健脾，消食去寒滞，利 小便 ，消 水肿 。其气钻经入髓，与 麝脐 同功。 生痰助火，散气耗血，昏神损目，虚热之人，切勿沾唇。 独头者切片灼艾，治一切 痈 疽恶疮，妙。
味辛性温，有毒。生食伤肝气，损目光，面无颜色，伤肺伤脾。生蒜合 青鱼 、 鲫鱼 食，令人腹内生疮，肠中肿。又成疝瘕，发黄疾。合蜜食杀人。多食生痰，助火昏目。四八月食之伤神，令人喘悖。多食生蒜行房，损肝失色。凡服一切补药及 地黄 、 牡丹皮 、 何首乌 者，忌之。能解虫毒，消肉积。同 鸡肉 食，令泻痢。同 鸡子 食，令气促。勿同 犬肉 食。妊妇食之，令子目疾。
三国志．华佗传》记载：华佗沛国(今江苏沛县)巡医昌邑路经东缗(后昌邑、东缗并入金乡)见到一个患咽喉堵塞病的人，想吃东西却咽不下去，家人只好用车子推着他到医生那里去看病。华佗听到呻吟声，就叫脚夫停下车子，前去观看，告诉病人说：“刚才来的路上有个卖大饼的人家，他那里有蒜泥大醋。你去买三升来喝掉它，病自然就会除去了。“患者听了，照着他说的去做，刚喝下肚去立刻吐出一
辛热，通五脏达诸窍，消食辟秽，去寒滞解暑气，杀蛇虫毒，气味重浊，多食则昏目损神，捣敷治 鼻衄 不止、关格不通，亦能消水利便，如切片灼艾灸 痈 疽良，须用独头者，佳至百补俗说不足信也。
味辛温．入手足太阴阳明经．功专开胃健脾．通五脏．达诸窍．捣烂 麻油 调敷消 痈 肿．破症积．捣和 地浆 温服．治 中暑 不醒．捣贴足心．治 鼻衄 ．捣纳肛门．治关格不通．敷脐消水利大 小便 ．切片灼艾炙一切外疡邪痹肿毒．得 黄丹 止疟．然性热气臭．生痰动火．散气耗血．昏目．损神伐性．有热者．切勿沾唇．忌蜜．
辛热有毒。 开胃健脾，消食去寒滞，利 小便 ，消 水肿 。其气钻经入髓，与 麝脐 同功。 生痰助火，散气耗血，昏神损目，虚热之人，切勿沾唇。 独头者切片灼艾，治一切 痈 疽恶疮，妙。
百日咳 生姜 切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。
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