...饮食应宜清淡、宜荤素搭配、宜定时、宜卫生、忌冷饮。 应少食苦味,多食辛味。五味入五脏,苦入心,辛入肺,所以在夏季,人们要少吃苦味的食物,以防心火太盛,克制肺金;多吃辛味的食物,辛味入肺,助肺气,肺强则可预防肺金被心火所克。 夏季出汗较多,则...
...吃得适量。月饼虽好吃,但不能“馋嘴”。因为月饼中含有较多的油脂、蔗糖和配料,其热量非常高。如果食用过量会对健康造成不良影响。即便健康人,吃太多的月饼也会加重脾胃负担,引起消化不良、食欲不振等症状。 还有,在食用过多过甜的月饼后,胃酸分泌...
...的作用下,可转变成维生素A。对维护眼睛和皮肤的健康很有好处,有皮肤粗糙和夜盲症的人,多吃胡萝卜可改善病状,对电脑族有保护视力的作用。 “上床萝卜下床姜,不劳医生开药方”,这句老话的意思是清早下床时吃生姜(见夏季篇),晚上吃萝卜,劳累一天,吃...
...开胃果:柠檬生津解暑开胃 别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,杨勤兵主任说,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道...
...食品及辅助食品;针对各类营养相关慢性病患者的保健食品;针对老年人饮食要求和营养需求的老年餐;满足人们现代生活要求的运动营养食品、健康休闲食品、旅游食品等。 正如董玉琛院士所说的,人们在温饱问题已经解决的时候,就要求所吃的粮食多样化、健康化。...
...很好的医疗作用,因而,它历来被视为滋补佳品。鳖肉味甘性平,有滋阴、清热、益肾健胃、养血壮阳、凉血散结等多种功效。夏季气候炎热,最易伤及人体阴津与气分,此时吃些甲鱼,可起到补益气阴,健脾开胃,增进体质的作用。此外,还适用于阴虚发热、久疟、脱肛...
...自古以来,人们崇尚“药疗不如食疗”。祖国传统医学认为,对疫病的防治,并非孤立地依靠药物,更注重于人的营养和饮食调理,以固根本。利用饮食防病治病,在我国有着悠久的历史,比如食用菌。 食用菌指可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并均有一定...
...糖尿病以及便秘、痔疮等病直接或间接的病因。所以,“吃米带点糠,有利于健康”的说法是有道理的。但要注意: 1、不要迷信精白米面,选购标准米、标准粉,符合人体健康需要。 2、餐桌上的主食也应粗细搭配,品种多样,喜食精白米面的家庭不妨添点粗粮和杂粮...
...大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。 七、西瓜不宜吃得太多 因为西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会...
...水果含有丰富的维生素和其他微量营养元素,提供人体必须的营养。吃水果,除了美味,还能收获健康,水果也可治病。 过度用脑——香蕉 过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并...
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