...夏季炎热，许多人贪图凉快，晚上喜欢开窗睡觉，尤其是喜欢将双脚朝向窗户的方向，让双脚沐浴在夜晚的习习凉风中，感觉凉快又惬意。殊不知，足底迎风熟睡对身体有百害无一利。 众所周知，人类双脚的脚底面积虽然只占人体全身总面积的3.5%，但是足底却...
...因为贪食冷冻过的西瓜，最近不少人都出现胃痛、咽炎或牙痛等不良反应。医生提醒，吃冰冻西瓜是一种不科学的饮食习惯，对健康有害无益。 进入夏季，西瓜是人们解暑的好食品。不少人在买回西瓜后，喜欢将西瓜放入冰箱冷藏后再食用。连一些老人也对此乐此不疲...
...上偶尔也会出现喉咙红肿、充血等轻微的炎症。医生告诫家长，切忌给孩子吃消炎药物、退烧药物，否则会导致孩子的体质越来越差，引起病情的恶性循环。 除食疗以外最有效的做法是进行适当的中药调理，配合清热解毒、健脾补肺的中药服用以缓解病情。 名词解释 ...
...食品中常用的淀粉醋酸酯、淀粉磷酸单酯、淀粉辛烯基琥珀酸酯等。特点：淀粉的糊化温度降低，黏度增大，糊透明度增加，回生程度减少，凝胶能力下降，抗冷冻性能提高，适用于作食品的增稠剂、乳化剂和稳定剂使用。食品工业用淀粉磷酸酯为增稠、乳化剂和稳定剂，...
...应以预防为主 对于平时有高血压的患者来说，尤其应以预防为主。夏季应主动喝水，尤其是老年人每日至少摄入2500毫升的白开水，睡前喝水，可降低血液黏稠度，帮助预防脑卒中发生；同时，多吃新鲜蔬果、鱼肉、蛋类、豆类等食品，常喝绿豆汤；还可多吃醋、山楂...
...平静下来、神清气和，切忌火暴脾气，遇事一蹦三跳，因燥生热，要防止心火内生，心静自然凉。 饮食宜清淡炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足...
...思想平静下来、神清气和，切忌火暴脾气，遇事一蹦三跳，因燥生热，要防止心火内生，心静自然凉。 饮食宜清淡炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足...
...不如食补”，夏季去火也是相同的道理。中医认为，四季、五味与人体脏腑是一一对应的。夏季少量食苦，苦味入心，可泻心火。苦味食物，蔬菜有苦瓜、莴笋、生菜、茴香、萝卜叶、苦菜等；水果有杏、柚、柑橘、芦荟等；饮料有苦丁茶、苦荞茶等。 但是，苦味食品并...
...现在的孩子们享用着越来越多的食品种类，但孩子们最喜欢的还是各种冷饮。特别是在夏天，各式各样的冰淇淋、汽水、可乐不胜枚举，孩子们会要这要那。 而年轻的家长呢？从前小时候能吃到几分钱一根的棒冰就得到满足，现在对孩子的冷饮要求当然不陌生。有些...
...夏季炎热，老年人饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好，时令瓜果是老年人度夏好伙伴。 西瓜为瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋...
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