...法。 比如，吃西红柿时，最好先用清水洗净后再用开水烫一下去皮后再吃；莴苣也最好是先剥皮，洗净，再用开水烫一下，拌上作料腌上1～2小时再吃。 夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜。营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时，内部性质就会发生变化，丧失其健康功能。 此外，蔬菜中还含有...
患者都知道， 糖尿病 并不可怕，可怕的是 糖尿 病的并发症。急性的糖尿病并发症会让病人的生命受到很大的威胁，慢性糖尿病并发症则会造成病人残废或过早死亡。其中糖尿病肾脏并发症造成的 尿毒症 要比非糖尿病人要高20倍左右。 糖尿病肾病 会危及患者生命 由糖尿病并发的肾小 动脉硬化 、 肾小球硬化 及肾盂，统称为糖尿病性肾脏病变。据统计，年龄在20至40岁者，病史...
无论是在大医院还是在单位医务室或基层站，常可见到给众多人进行预防注射时是每注射完一人就更换一个针头，却不更换针管。若问为什么这样做?他们会理直气壮地告诉你：“针头扎进皮肤(或肌肉)里，已经被污染了，再给第二个人注射时能不更换吗?”回答正确，但只答对了一半，而被忽视的另外一半恰恰是造成人为交叉感染的重要环节。此种操作方法貌似负责，实质是仍不负责。 每位医务工作...
...强抵抗力 如适当的营养及摄取无含过敏原饮食，某些食物含有组织胺，食品制作过程加了添加剂如黄色素、防腐剂、牛乳、蛋、坚果等，可以引发过敏反应及哮喘发作；及时补充足够水分；适当休息及睡眠；不要剧烈运动；不要过于劳累。 2.消除及避免过敏原 如花粉、霉菌孢子、动物之皮层、羽毛、家尘(螨)、食物及化学物质，包括杀虫剂、香料、香烟、清洁剂、漂白水、油漆及油漆稀释剂，许...
过敏性鼻炎和哮喘实际上是‘同一气道，两种疾病’，所以如果一些患有过敏性鼻炎的病人不注意控制自己的病情，很容易会发展为哮喘。”日前在广州举行的亚太呼吸学年会上，中国工程院院士、呼吸科权威钟南山教授指出，在他们接诊过的哮喘病人中，很多人同时患有过敏性鼻炎，而且这些哮喘病人的过敏性鼻炎如果一直存在，那么他们的哮喘也是治不好的。 据介绍，目前全世界的哮喘患者约有3亿...
传统的思维方式最能误导人。比如提起羊肉，粤人都认定它能“益中驱风、祛寒暖胃”，是冬令进补的首选佳品，但若一讲到夏天食羊，则先入为主地和“冬天食羊补、夏天食羊燥”等同起来，以为大暑天食羊肉会大汗淋漓！究其缘由，仍是认为羊肉温补，广州的气候使体内的热气散不出，所以还是少吃为好。 但事实是，盛夏出汗较多，体内营养物质，特别是无机盐类的大量消耗，如不及时补给就会导致...
...粥等。晚餐，可进食一些粗粮、青菜、鱼、肉、水果。 建议晚上睡觉前增加一杯牛奶，可以加服一片维生素C和一片复合维生素B，以补充营养不足。 一般脾胃阴虚者夏天食欲较差，可用药膳调理：西洋参炖白莲子：先将莲子（20～30克）洗净，少量水浸泡半小时。西洋参3克，切片，与莲子同放入瓦罐里，炖2小时，再加适量冰糖、白糖溶化后即可服。晚上睡前服，2天一次，可服5～10次。
冬季，寒冷又开始威胁人们。俗话说，人老怕过冬，特别是患有哮喘病的老人，在这个季节里更需多加注意。 哮喘可分虚、实两类，实证又分寒、热两种。属寒者，咯痰清稀色白（呈黏液状）、胸闷气窒、口不渴或喜热饮，且舌苔白滑，脉多浮紧，或兼恶寒、发热等；属热者，痰黄稠厚、不易咯出、面赤、口渴喜饮，且舌质红、苔黄腻，脉滑数，或兼发热等症。虚证多为肺虚或肾虚：肺虚则呼吸少气、言...
在一般情况下，适当让孩子晒太阳，可预防小儿佝偻病。但是，夏天中午的太阳容易把人晒伤。因此，给孩子晒太阳要避开中午。 因为，幼儿皮肤组织发育还不完善，保护功能也不完全，过多的阳光照射后，太阳光中的中波紫外线的强烈辐射，可引起人体发生光毒和光变态反应。光毒反应是在烈日照射2～3小时后，前臂、背部出现局部的潮红、豆疹。这些损伤会留下色素沉着，有的人还可能导致成年时...
天气转凉，早晚温差大，患哮喘病的中老年一定又有些担心自己的身体。今年自己的哮喘病会再犯吗？自己是不是在初秋早点做好防范工作？又该怎样防范才切实有效又不浪费自己的钱呢？ 王和平教授介绍，哮喘是支气管哮喘的简称，是一种慢性反复发作性呼吸道疾病。其临床表现为咳嗽和反复发作性喘息、呼吸困难，以及胸闷等。如得不到及时有效的治疗，任其反复发作，极可能发展为肺心病。冬季的...
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